第325章 香酥小丸子
推荐阅读：深空彼岸、明克街13号、最强战神、渡劫之王、天下第一、万族之劫、重生之都市仙尊、好想住你隔壁、特种奶爸俏老婆、妖夏
一秒记住【一品小说网 www.epxs.net】，精彩小说无弹窗免费阅读！
香酥小丸子！
谁又能抵挡得了小丸子的诱惑呢？
尤其是孩子小的时候，不想吃饭，可能都最想吃的那一口油炸小丸子，脆嫩焦香，无比可口。
在公司的时候每当饥肠辘辘，她想的都是那些，油汪汪香酥可口，有肉，但是吃起来又不那么腻的，香酥小丸子。
把肉剁得松松稀稀的，再炸的外焦里嫩，入口即速不用大嚼也不用吐核，蘸着花椒盐，是一口一个，实在是无上的美味。
甚至根本就不用配主食，直接当饭吃也可以。
秦晚词之前做过鱼丸汤，是用高汤煮的小丸子，并不过油的鱼丸，白白嫩嫩的配上一些小菜心看起来好看又可口。
“想吃樱桃小丸子？”莫予书疑惑的问道。
“那我去给你做，你在我的身后指挥。”
油炸的丸子个头都不大，因为丸子大了炸起来就不容易炸透。
炸透了呢，外面一层容易炸过火变焦变糊，里面呢，还容易夹生。
所以很多食肆，都管炸丸子，叫樱桃小丸子或者是香酥小丸子，总之前面都会有一个小字。
但是香酥小丸子肯定要比樱桃要大得多的。
如今这个时代，樱桃都是小小的，带着微微的酸。
莫予书选了上等的五花肉，七分瘦三分肥，先把肥肉剁得细细的，然后再放上瘦肉搅拌均匀之后，才放入盐等调料。
香酥小丸子想要炸的外酥里嫩，有一个诀窍要先用温油慢火炸到八分熟，捞出来之后，再稍微冷却一些，然后等要上桌正式食用的时候，再放入沸油中炸一遍。
这样炸出来的香酥小丸子，外面不会焦，里面也不会老。
秦晚词本来就坐在灶台的边上，可是闻到那股油烟味儿，她便感觉胃里不舒服。
便到了外面，站在外面，远远的看着探着身子往厨房张望，颇有些迫不及待的感觉。
“做好了没有呀？”
秦晚词一遍又一遍的问着，感觉肚子都叽里咕噜地开始叫了，之前一直没有反应，没有饥饿感的感觉，结果直接就开始造反，仿佛不马上吃到东西，就会饿死一般。
“马上就好，稍等一下”。莫予书将炸好的小丸子放在一个小碗里，轻轻吹了吹，感受一下温度，才端到外面。
“你先尝尝味道怎么样？咸还是淡，不合适的话我再重新做。”
“好吃。”秦晚词用手捏一个塞进嘴里，外焦里嫩，带着浓浓的肉香味，因为是油炸，吃起来脆但并不腻。
“慢慢吃，还多着呢，今天怎么这么着急，太反常了，不舒服吗？要不要叫个太医？”莫予书说着，用洗干净的手捏了捏秦晚词并不存在灰尘的笑脸。
白白嫩嫩的，捏不够。
“咱们两个都懂医术，哪里就需要请太医了，实在不行有点暑热的时候，叫叫太医，请个平安脉意思一下就可以了，真的有什么病症可不能喊他们，我也不放心。”秦晚词说着，一碗小丸子便已经见底了。
莫予书无奈地回到厨房，将晾着的八分熟的小丸子重新放到油锅里，过了一遍又捞了出来。
“银耳羹怎么做？你来指挥我给你炖，晚上吃的这么多油炸的食物，还是太干燥了，喝上一碗银耳羹都可以润肺。”
等秦晚词喝完了银耳羹之后，吃的是个肚儿圆，她拍着自己的小肚子念叨着。
“墨成，你可以呀，你现在已经完全出师了，现在厨艺完全不弱于我。”
莫予书摇摇头。
“和师傅相比还是差了十万八千里的，勉强能入口而已，主要还是我做什么，娘子都不嫌弃。”
说着他在锅里放油，用葱花酱油勾芡了一些粉，在锅里勾成了一卤子，然后又加上了一点点的木耳，把炸好的小丸子放进去了，滚了一下，做成了溜丸子。
然后又端了一碗碧粳米，分别了秦晚词，然后把溜丸子放到了秦晚词的面前。
“油炸的还是油太大，太干燥了，这是溜丸子，你尝一尝。合口的话，以后让厨房常备，厨子的手艺肯定还是要比我好的。”
本来感觉已经吃饱了的秦晚词吃到了这个丸子，又和莫予书分食了一半。
又见了底，看了一下天色，已经到了深夜了。
“吃了这么多，可没有办法直接睡呀。”秦晚词嘟囔了一句。
“我有办法帮你迅速消耗体力，需要我的配合吗？”莫予书到秦晚词的旁边，咬起了耳朵。
秦晚词脸一红摸了摸自己的肚子，然后摇了摇头。
她手指又轻轻搭到了自己的手腕上，神色变换了好几次。
莫予书就是在万能再博学多识，再聪明可能也想不到秦晚词此时的想法。
“娘子不舒服吗？”
莫予书也顺势把手指搭到了秦晚词的手腕上，可是总感觉脉象很奇怪，和正常脉象不同，他还真的没有见过，于是也皱紧了眉头。
“传府医。”
秦晚词深呼吸了几次，然后看着莫予书。
“不用喊大夫了，我的身体没什么问题，先在院子里走一走，然后就睡吧，明天早点起，我要回威远侯府看望娘亲。”
“我陪你一起回去。”莫予书低声说道，然后扶着秦晚词慢悠悠的在院子里散步。
只是眉头皱的紧紧的。
显然秦晚词的一番说辞并不能让他放心。
两人边走边聊。
秦晚词念叨着南宁城里谁家的吃的很好吃，府里哪道菜很合口，今天都做了什么，哪个小店要开张，她又有什么新想法，要开什么新店铺。
若是有人听到一定会感觉非常的不可思议。
主宰晋国生杀予夺大权的摄政王殿下竟然有心思也有功夫陪着他的娘子，听着这么些鸡毛蒜皮的小事，而且还听得津津有味，非常高兴。
时不时的发表一下自己的见解。
然后说到发家致富，只需要一个娘子就够了。
说到发家致富，秦晚词一顿，忽然开口：
“墨成，若想富，少生孩子多修路。”
“若想富，少生孩子多种树。”
话题转折太快，导致莫予书一时还没反应过来。
“不是多子多福吗？”
然后小心的看着秦晚词的脸色解释道。
“当然了，我也知道生孩子这个事情对于你的身体伤害还是有些大的，想要几个还是看你的意愿。”
秦晚词摇了摇头。
“我也喜欢孩子属于咱们共同血脉的孩子，两个人感情到了，想要几个都可以。”
她有空间有灵泉，对于身体的滋养自然是不同的。
“但是我现在说的这个事情是少生孩子的这个过程，你懂了吧？”
少生孩子的过程就是少做生命大和谐的运动呗。
莫予书有些食髓知味，刚刚成亲，刚刚开荤的大小伙子本身就有一点忍不住火气。
几乎每天都要酱酱酿酿的，次数不够就质量来凑。
然后这个乐趣还要被他娘子限制住了？
看到莫予书的神情有一些委屈和纠结，秦晚词则是踮起脚尖勾住了他的脖子，低声俯在莫予书的耳边说道。
“毛头小子的殿下，为了你儿子，忍一忍，行不？”
香酥小丸子！
谁又能抵挡得了小丸子的诱惑呢？
尤其是孩子小的时候，不想吃饭，可能都最想吃的那一口油炸小丸子，脆嫩焦香，无比可口。
在公司的时候每当饥肠辘辘，她想的都是那些，油汪汪香酥可口，有肉，但是吃起来又不那么腻的，香酥小丸子。
把肉剁得松松稀稀的，再炸的外焦里嫩，入口即速不用大嚼也不用吐核，蘸着花椒盐，是一口一个，实在是无上的美味。
甚至根本就不用配主食，直接当饭吃也可以。
秦晚词之前做过鱼丸汤，是用高汤煮的小丸子，并不过油的鱼丸，白白嫩嫩的配上一些小菜心看起来好看又可口。
“想吃樱桃小丸子？”莫予书疑惑的问道。
“那我去给你做，你在我的身后指挥。”
油炸的丸子个头都不大，因为丸子大了炸起来就不容易炸透。
炸透了呢，外面一层容易炸过火变焦变糊，里面呢，还容易夹生。
所以很多食肆，都管炸丸子，叫樱桃小丸子或者是香酥小丸子，总之前面都会有一个小字。
但是香酥小丸子肯定要比樱桃要大得多的。
如今这个时代，樱桃都是小小的，带着微微的酸。
莫予书选了上等的五花肉，七分瘦三分肥，先把肥肉剁得细细的，然后再放上瘦肉搅拌均匀之后，才放入盐等调料。
香酥小丸子想要炸的外酥里嫩，有一个诀窍要先用温油慢火炸到八分熟，捞出来之后，再稍微冷却一些，然后等要上桌正式食用的时候，再放入沸油中炸一遍。
这样炸出来的香酥小丸子，外面不会焦，里面也不会老。
秦晚词本来就坐在灶台的边上，可是闻到那股油烟味儿，她便感觉胃里不舒服。
便到了外面，站在外面，远远的看着探着身子往厨房张望，颇有些迫不及待的感觉。
“做好了没有呀？”
秦晚词一遍又一遍的问着，感觉肚子都叽里咕噜地开始叫了，之前一直没有反应，没有饥饿感的感觉，结果直接就开始造反，仿佛不马上吃到东西，就会饿死一般。
“马上就好，稍等一下”。莫予书将炸好的小丸子放在一个小碗里，轻轻吹了吹，感受一下温度，才端到外面。
“你先尝尝味道怎么样？咸还是淡，不合适的话我再重新做。”
“好吃。”秦晚词用手捏一个塞进嘴里，外焦里嫩，带着浓浓的肉香味，因为是油炸，吃起来脆但并不腻。
“慢慢吃，还多着呢，今天怎么这么着急，太反常了，不舒服吗？要不要叫个太医？”莫予书说着，用洗干净的手捏了捏秦晚词并不存在灰尘的笑脸。
白白嫩嫩的，捏不够。
“咱们两个都懂医术，哪里就需要请太医了，实在不行有点暑热的时候，叫叫太医，请个平安脉意思一下就可以了，真的有什么病症可不能喊他们，我也不放心。”秦晚词说着，一碗小丸子便已经见底了。
莫予书无奈地回到厨房，将晾着的八分熟的小丸子重新放到油锅里，过了一遍又捞了出来。
“银耳羹怎么做？你来指挥我给你炖，晚上吃的这么多油炸的食物，还是太干燥了，喝上一碗银耳羹都可以润肺。”
等秦晚词喝完了银耳羹之后，吃的是个肚儿圆，她拍着自己的小肚子念叨着。
“墨成，你可以呀，你现在已经完全出师了，现在厨艺完全不弱于我。”
莫予书摇摇头。
“和师傅相比还是差了十万八千里的，勉强能入口而已，主要还是我做什么，娘子都不嫌弃。”
说着他在锅里放油，用葱花酱油勾芡了一些粉，在锅里勾成了一卤子，然后又加上了一点点的木耳，把炸好的小丸子放进去了，滚了一下，做成了溜丸子。
然后又端了一碗碧粳米，分别了秦晚词，然后把溜丸子放到了秦晚词的面前。
“油炸的还是油太大，太干燥了，这是溜丸子，你尝一尝。合口的话，以后让厨房常备，厨子的手艺肯定还是要比我好的。”
本来感觉已经吃饱了的秦晚词吃到了这个丸子，又和莫予书分食了一半。
又见了底，看了一下天色，已经到了深夜了。
“吃了这么多，可没有办法直接睡呀。”秦晚词嘟囔了一句。
“我有办法帮你迅速消耗体力，需要我的配合吗？”莫予书到秦晚词的旁边，咬起了耳朵。
秦晚词脸一红摸了摸自己的肚子，然后摇了摇头。
她手指又轻轻搭到了自己的手腕上，神色变换了好几次。
莫予书就是在万能再博学多识，再聪明可能也想不到秦晚词此时的想法。
“娘子不舒服吗？”
莫予书也顺势把手指搭到了秦晚词的手腕上，可是总感觉脉象很奇怪，和正常脉象不同，他还真的没有见过，于是也皱紧了眉头。
“传府医。”
秦晚词深呼吸了几次，然后看着莫予书。
“不用喊大夫了，我的身体没什么问题，先在院子里走一走，然后就睡吧，明天早点起，我要回威远侯府看望娘亲。”
“我陪你一起回去。”莫予书低声说道，然后扶着秦晚词慢悠悠的在院子里散步。
只是眉头皱的紧紧的。
显然秦晚词的一番说辞并不能让他放心。
两人边走边聊。
秦晚词念叨着南宁城里谁家的吃的很好吃，府里哪道菜很合口，今天都做了什么，哪个小店要开张，她又有什么新想法，要开什么新店铺。
若是有人听到一定会感觉非常的不可思议。
主宰晋国生杀予夺大权的摄政王殿下竟然有心思也有功夫陪着他的娘子，听着这么些鸡毛蒜皮的小事，而且还听得津津有味，非常高兴。
时不时的发表一下自己的见解。
然后说到发家致富，只需要一个娘子就够了。
说到发家致富，秦晚词一顿，忽然开口：
“墨成，若想富，少生孩子多修路。”
“若想富，少生孩子多种树。”
话题转折太快，导致莫予书一时还没反应过来。
“不是多子多福吗？”
然后小心的看着秦晚词的脸色解释道。
“当然了，我也知道生孩子这个事情对于你的身体伤害还是有些大的，想要几个还是看你的意愿。”
秦晚词摇了摇头。
“我也喜欢孩子属于咱们共同血脉的孩子，两个人感情到了，想要几个都可以。”
她有空间有灵泉，对于身体的滋养自然是不同的。
“但是我现在说的这个事情是少生孩子的这个过程，你懂了吧？”
少生孩子的过程就是少做生命大和谐的运动呗。
莫予书有些食髓知味，刚刚成亲，刚刚开荤的大小伙子本身就有一点忍不住火气。
几乎每天都要酱酱酿酿的，次数不够就质量来凑。
然后这个乐趣还要被他娘子限制住了？
看到莫予书的神情有一些委屈和纠结，秦晚词则是踮起脚尖勾住了他的脖子，低声俯在莫予书的耳边说道。
“毛头小子的殿下，为了你儿子，忍一忍，行不？”