第136章 南城的糕点食肆
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这一跪拜,秦晚词受了,然后喊着满囤起来:“明天开张,那才是重头戏,去休息吧。”
满囤确实嘿嘿的笑着:“师父,我不困,我特别激动,睡不着,我再练习一下这些糕点和火候。”
另外还有几个小姑娘,穿着统一的服饰,被一个叫黄柒的女子带着,熟悉各种糕点。
满囤老实,甜品做的又是世家贵女的生意,所以还是需要有女子来招待。
黄柒是黄部的姑娘,父亲是账房先生,所以她精通数算,人也利索,听了秦晚词说的一些服务,眼睛亮了亮,带着那群小姑娘就开始培训。
满囤一夜没睡,但是却异常的精神。
天色大亮之后,周边儿的铺子都开了门,满囤也放了鞭炮,站在门口说道:“各位父老乡亲,今天是咱们晚记的糕点铺子开张,只限今天,到店的顾客有惊喜好礼。”
看热闹的人很多,南城的人都自持身份,但是听到有好礼,又都有些好奇。
满囤说完了,就到了后厨,秦晚词则是坐到了二楼的角落里静静的看着。
这个糕点铺子位置很好,左边儿是南城最大的脂粉铺子,而右边儿则是一家首饰铺子。
这里本就是南城贵女出门,为数不多的能来逛一逛的地方。
不远处,还有成衣铺子,但是世家千金,要么家里有绣娘,就是官位不高的家里,也一般是请了裁缝到家里量体裁衣的。
不过那铺子里还有很多布匹,也会吸引一些姑娘前去看一看,所以这里,占尽了地利,生意不会太差的。
很快,第一批上门的姑娘就进了门。
一楼周围打着不同的架子,还蒙了很剔透的窗纱,能模模糊糊看到那纱布后面精致的糕点。
架子上还挂着木牌,写着糕点的名字。
两个姑娘和带着的侍女都有些新奇,然后就看到了一身清新的若草绿的女子来到了她们面前,手里还拿着带着香气但是又偏硬的纸张,上面写着不同糕点的名字,还配了鲜艳的图案,每个都看起来很有食欲。
“姑娘,糕点可以点,也可以拿着盘子自行挑选。翡翠烧麦和布丁是要现做的,如果您喜欢,这就开始做。”
两个姑娘听着这女版店小二的介绍,都感觉有些新奇:可以自己挑选?
两个姑娘对视了一眼,然后看着另一个小二手里精致漂亮的青瓷矩形的盘子,还有一个竹子做的小铲子和小夹子,忽然就想自己试一试。
严姑娘正是户部尚书严天宇的女儿,她直接就接了过来,然后在两个侍女的跟随下,兴高采烈的每一种糕点都选了。
而另一位是那严姑娘的表妹苏姑娘,父亲则是在国子监当先生。
苏姑娘则是侍女拿着托盘,她好奇的拿着小夹子,同样是每样糕点都选了一些。
然后两人被小二引着,到另一个角落的柜台去付钱,这些自然有侍女代劳。
这里处处透着新奇,两人东瞧瞧西看看,连现做的糕点也要了一份。
一楼是柜台,中间也零星的放了几张桌子,还有几个隔间,严姑娘和苏姑娘又被另一个若草绿衣衫的小二引着到了二楼。
而二楼,则感觉又是另一个世界了,里面是不同的小隔间,有的则是用各种屏风给分开了,隔间不同,桌子大小不同。
屏风便更加特殊,是秦晚词设计,然后请绣娘绣好的,上面是不同的风景,图里是不同场景中游玩的人再吃不同的糕点,每一副屏风,都是一种糕点,旁边儿还绣着名字和介绍。
整体看起来很好看,还很有意境,影影绰绰,似乎能看到影子,但是互相又不影响。
两个姑娘各自带了一个侍女到了二楼,留下其他的小丫鬟和婆子就在一楼歇歇脚。
二楼的女版店小二们穿的是小豆红的衣衫,衣服的胸前还绣着她们的名字。
这个叫春浅的丫头含笑送上了两杯羊奶。
“两个姑娘,这是今天的赠品,茉莉羊奶,您尝尝,只有今天的食客才能免费喝到。”
侍女们帮两位姑娘递了过去,还摆放好。
苏姑娘皱眉:“我最不喜欢羊奶的膻味了。”
严姑娘倒是没那么多的计较:“确实是听说每天喝一碗羊奶对身体好,只是那味道确实不敢恭维。”
春浅微微侧身,还后退了一步,不看着那两位姑娘,免得他们不自在。
她们不缺钱,但是这种与众不同的羊奶,还是让她们感到很开心。
严姑娘闻了闻:“这羊奶倒是闻不到膻味。”
羊奶放在竹子打磨的杯子里,还带着竹叶的清香,格外的清雅。
说着就浅浅的尝了一口,然后惊讶:“竟然一点儿膻味没有,还带着茉莉花的清香。”
说着,又喝了一口,然后看着苏姑娘说道:“你快尝尝。”
苏姑娘疑惑,但是对这个表姐还是相信的,也端起来喝了一口,然后眼睛就亮了亮。
“好香!”
羊奶是加了茉莉花煮的,去了膻味,还带着花瓣的清香。
那苏姑娘又用勺子搅拌了一下,发现杯底还有不同的干果,葡萄干等。
带着干果再喝一口,又是不同的风味。
“确实好喝,以后让家里小厮每天买一份回去。”
说着,又看向了盘子里的糕点,春浅又双手奉上一个浅口的碟子,旁边儿是竹子做好的刀叉,打磨的很光滑,不大,但是可以将糕点切成更小的小块。
世家贵女讲究优雅,哪怕糕点不大,直接咬的时候,她们也是含羞带怯的用宽大的衣袖挡着。
春浅小心的用竹刀将一块绿豆糕放到盘子上,再切成四块小块,方便他们用竹叉子直接送进嘴里,还不会弄脏手。
“这个吃法倒是别致。”苏姑娘笑着开始尝试,“顺口问道,这糕点铺子,竹子用具倒是多,是去了竹子的高洁和清雅?”
春浅称是,还吟诗一首竹子词,让两个姑娘心里更满意。
其实秦晚词只是觉得竹子长的快,取用省钱……
而严姑娘切了两下,还是直接用手拿了起来:“还是这么直接吃比较痛快。”
春浅见了,则是又退后了几步,站到了屏风的后面:“几位姑娘有需要随时喊小的。”
绿豆糕是微微发黄的浅绿色,还没吃,就感到了清新的香味扑鼻而来,入口绵软,清新可口,甜而不腻。
尤其是那股子清爽,简直就是对五脏庙的慰藉。
这一跪拜,秦晚词受了,然后喊着满囤起来:“明天开张,那才是重头戏,去休息吧。”
满囤确实嘿嘿的笑着:“师父,我不困,我特别激动,睡不着,我再练习一下这些糕点和火候。”
另外还有几个小姑娘,穿着统一的服饰,被一个叫黄柒的女子带着,熟悉各种糕点。
满囤老实,甜品做的又是世家贵女的生意,所以还是需要有女子来招待。
黄柒是黄部的姑娘,父亲是账房先生,所以她精通数算,人也利索,听了秦晚词说的一些服务,眼睛亮了亮,带着那群小姑娘就开始培训。
满囤一夜没睡,但是却异常的精神。
天色大亮之后,周边儿的铺子都开了门,满囤也放了鞭炮,站在门口说道:“各位父老乡亲,今天是咱们晚记的糕点铺子开张,只限今天,到店的顾客有惊喜好礼。”
看热闹的人很多,南城的人都自持身份,但是听到有好礼,又都有些好奇。
满囤说完了,就到了后厨,秦晚词则是坐到了二楼的角落里静静的看着。
这个糕点铺子位置很好,左边儿是南城最大的脂粉铺子,而右边儿则是一家首饰铺子。
这里本就是南城贵女出门,为数不多的能来逛一逛的地方。
不远处,还有成衣铺子,但是世家千金,要么家里有绣娘,就是官位不高的家里,也一般是请了裁缝到家里量体裁衣的。
不过那铺子里还有很多布匹,也会吸引一些姑娘前去看一看,所以这里,占尽了地利,生意不会太差的。
很快,第一批上门的姑娘就进了门。
一楼周围打着不同的架子,还蒙了很剔透的窗纱,能模模糊糊看到那纱布后面精致的糕点。
架子上还挂着木牌,写着糕点的名字。
两个姑娘和带着的侍女都有些新奇,然后就看到了一身清新的若草绿的女子来到了她们面前,手里还拿着带着香气但是又偏硬的纸张,上面写着不同糕点的名字,还配了鲜艳的图案,每个都看起来很有食欲。
“姑娘,糕点可以点,也可以拿着盘子自行挑选。翡翠烧麦和布丁是要现做的,如果您喜欢,这就开始做。”
两个姑娘听着这女版店小二的介绍,都感觉有些新奇:可以自己挑选?
两个姑娘对视了一眼,然后看着另一个小二手里精致漂亮的青瓷矩形的盘子,还有一个竹子做的小铲子和小夹子,忽然就想自己试一试。
严姑娘正是户部尚书严天宇的女儿,她直接就接了过来,然后在两个侍女的跟随下,兴高采烈的每一种糕点都选了。
而另一位是那严姑娘的表妹苏姑娘,父亲则是在国子监当先生。
苏姑娘则是侍女拿着托盘,她好奇的拿着小夹子,同样是每样糕点都选了一些。
然后两人被小二引着,到另一个角落的柜台去付钱,这些自然有侍女代劳。
这里处处透着新奇,两人东瞧瞧西看看,连现做的糕点也要了一份。
一楼是柜台,中间也零星的放了几张桌子,还有几个隔间,严姑娘和苏姑娘又被另一个若草绿衣衫的小二引着到了二楼。
而二楼,则感觉又是另一个世界了,里面是不同的小隔间,有的则是用各种屏风给分开了,隔间不同,桌子大小不同。
屏风便更加特殊,是秦晚词设计,然后请绣娘绣好的,上面是不同的风景,图里是不同场景中游玩的人再吃不同的糕点,每一副屏风,都是一种糕点,旁边儿还绣着名字和介绍。
整体看起来很好看,还很有意境,影影绰绰,似乎能看到影子,但是互相又不影响。
两个姑娘各自带了一个侍女到了二楼,留下其他的小丫鬟和婆子就在一楼歇歇脚。
二楼的女版店小二们穿的是小豆红的衣衫,衣服的胸前还绣着她们的名字。
这个叫春浅的丫头含笑送上了两杯羊奶。
“两个姑娘,这是今天的赠品,茉莉羊奶,您尝尝,只有今天的食客才能免费喝到。”
侍女们帮两位姑娘递了过去,还摆放好。
苏姑娘皱眉:“我最不喜欢羊奶的膻味了。”
严姑娘倒是没那么多的计较:“确实是听说每天喝一碗羊奶对身体好,只是那味道确实不敢恭维。”
春浅微微侧身,还后退了一步,不看着那两位姑娘,免得他们不自在。
她们不缺钱,但是这种与众不同的羊奶,还是让她们感到很开心。
严姑娘闻了闻:“这羊奶倒是闻不到膻味。”
羊奶放在竹子打磨的杯子里,还带着竹叶的清香,格外的清雅。
说着就浅浅的尝了一口,然后惊讶:“竟然一点儿膻味没有,还带着茉莉花的清香。”
说着,又喝了一口,然后看着苏姑娘说道:“你快尝尝。”
苏姑娘疑惑,但是对这个表姐还是相信的,也端起来喝了一口,然后眼睛就亮了亮。
“好香!”
羊奶是加了茉莉花煮的,去了膻味,还带着花瓣的清香。
那苏姑娘又用勺子搅拌了一下,发现杯底还有不同的干果,葡萄干等。
带着干果再喝一口,又是不同的风味。
“确实好喝,以后让家里小厮每天买一份回去。”
说着,又看向了盘子里的糕点,春浅又双手奉上一个浅口的碟子,旁边儿是竹子做好的刀叉,打磨的很光滑,不大,但是可以将糕点切成更小的小块。
世家贵女讲究优雅,哪怕糕点不大,直接咬的时候,她们也是含羞带怯的用宽大的衣袖挡着。
春浅小心的用竹刀将一块绿豆糕放到盘子上,再切成四块小块,方便他们用竹叉子直接送进嘴里,还不会弄脏手。
“这个吃法倒是别致。”苏姑娘笑着开始尝试,“顺口问道,这糕点铺子,竹子用具倒是多,是去了竹子的高洁和清雅?”
春浅称是,还吟诗一首竹子词,让两个姑娘心里更满意。
其实秦晚词只是觉得竹子长的快,取用省钱……
而严姑娘切了两下,还是直接用手拿了起来:“还是这么直接吃比较痛快。”
春浅见了,则是又退后了几步,站到了屏风的后面:“几位姑娘有需要随时喊小的。”
绿豆糕是微微发黄的浅绿色,还没吃,就感到了清新的香味扑鼻而来,入口绵软,清新可口,甜而不腻。
尤其是那股子清爽,简直就是对五脏庙的慰藉。