第三零四章 榨油
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香油坯，也就是还没有稀释和调味的麻酱了。吃火锅、涮羊肉，还有平时凉拌菜，麻酱都不可或缺。夏家的人都很喜欢吃麻酱。
看到夏至又买了这些东西，几个小孩叽叽喳喳的说笑，都很高兴。因为还要等上一段时间，所以夏至就带着小黑鱼儿几个在油坊卖油的柜台前坐了。
柜台后负责给客人们打油的是个年轻的小姑娘，长的还挺俊，乌黑的头发梳成一条大辫子垂在脑后。这小姑娘不大跟人说话，但是大眼睛一睃一睃的看着还挺灵动。
过了一会，这小姑娘就走出来跟夏至说话，问她是不是大兴庄老夏家的人。
夏至就回答是。
“那你爹是不是秀才。”小姑娘又问。
这小姑娘说话有点儿直，但夏至倒是并不反感，就点头应承了。
“哦。”小姑娘哦了一声，又跑回到柜台后面，然后过了一会，竟然给夏至倒了一碗水出来。
慢慢地，夏至就和小姑娘说上了话。小姑娘还问夏至夏桥是不是她哥。
“是我哥。”夏至暗笑，她早就注意到了，夏桥过来看了他们两回，这小姑娘的一双眼睛就围着夏桥转了。
客观地说一句，夏桥长的很英俊，绝不是第二眼美男，是第一眼看到就会觉得出众的那种。而且，夏桥的气质和周围那些农家少年很不一样。一方面是夏桥的性格，另一方面，也是因为喜欢读书，并读过书的关系。
小姑娘似乎是看上夏桥了呢。夏至心里乐的不行。
夏桥再次过来的时候，就告诉夏至说可以走了。夏至带着小黑鱼儿几个出来，就看见他们的车上已经放好了几个油桶，还摞了不少的豆饼。
这个时候用压榨法榨油，出油率自然不高。石家油坊算是同行中做的最好的，即便是这样，十斤大豆最多也只能榨出一斤的油来，其余的就都是豆饼了。
但是这种法子榨出来的油却比较有营养，而为味道香醇。
夏桥拿绳子固定油桶和豆饼，油坊的少东家又带着伙计出来帮忙。夏至在旁边，眼角的余光就看到那个小姑娘站在门口，正朝这个方向张望着。
小姑娘还是害羞，不敢到前面来，而且也只敢看夏桥，没敢跟夏桥说话。
回去的路上，夏至就跟夏桥说起这个小姑娘。那是油坊少东家最小的妹子，今年刚满十四岁。夏至就问夏桥，觉得石家油坊的小姑娘长的好看不。
夏桥优哉游哉地赶着马车，漫不经心：“没注意。”
“真没注意，还是假没注意啊？”夏至不肯就这样放过夏桥。
“真没注意，那还有假啊。咋地啦？”夏桥就问，这是真没注意到人家小姑娘。
“我看她长的挺好看的，就是说话有点儿冲。不过待咱们还不错……”小姑娘在看到了夏桥之后，在给夏至打油的时候明显就比给比人打的多。
“啊……”夏桥还是在状态外。
夏至只得暗笑，倒也没再多说什么了。这种事情还不用她来管。
到家的时候，夏三叔和夏三婶都在家，两人忙出来帮夏桥往院子里搬油桶和豆饼。一下子榨了这么多的油，还带回来这么多的豆饼，一家人都喜气洋洋的。
“这些豆饼够吃一阵子的了。”夏三叔笑着说道。他对照顾家里的三头牲口特别走心。
“我奶呢？”因为没看见夏老太太，夏至就问了一句。
“在后院，捣韭菜花呢。”夏三婶告诉夏至。
夏至就穿过堂屋往后院来。
夏老太太就坐在屋檐下，身边的大木盆里是洗好的酒菜，还有一大堆的韭菜花和韭菜亭。夏老太太手里一根铁捣子，正在一个宽口的陶罐子里捣韭菜花。
这个季节，酒菜已经有些老了。等捣完了韭菜花，就没有酒菜吃了。要将剩下的酒菜割掉，只留下短短的根部养着。等到明年开春，就又有一菜畦的春韭了。
夏至和腊月忙就洗了手，坐下来帮忙。
“奶，今年咋捣这老些韭菜花？”腊月一边帮忙一边问。
“十六不说要买羊，那涮羊肉不得用韭菜花啊。我看你们还挺乐意弄锅子吃的，还得炖酸菜，那哪儿都少不了这个。这些我还怕不够呢。”夏老太太就笑。
说到底，就是生活好了，然后大家还比较爱吃。夏老太太比以前操劳多了，但是她很愿意这样生活，每天都高高兴兴的。
“油榨回来了？”夏老太太问夏至。
“榨回来了。奶，咱晚上就用新油，尝尝香不香。”夏至就说道。
“好。”夏老太太也笑着点头。
这个时候，就听见街上有叫卖的声音。不一会的工夫，小黑鱼儿就跑了来，跟夏老太太要钱，说要买毛粉儿。
街上来卖绿豆毛粉的了。
夏老太太故意数落了小黑鱼儿两句，但还是从随身的钱袋里往外掏钱。
“奶，不用你拿钱，我这有。”夏至就站起身来，到堂屋的碗柜里面拿了个小盆往外面来。
知道夏至要买毛粉儿，小黑鱼儿，小夏林都亦步亦趋的跟着夏至出来。
大兴庄的街上，时不时地会来些走街串巷做买卖的。其中有货郎，也有卖吃食的，还有收东西换破烂儿的。
小黑鱼儿所说的毛粉儿，就是绿豆毛粉儿。因为附近有做粉丝的作坊，所以常有人赶车拉着大桶来卖。
小黑鱼儿爱吃这个，夏老爷子和夏老太太也爱吃。说到这个毛粉儿的味道，它其实是有些怪的。第一口的感觉比较复杂，慢慢地品味，才能体会到它的魅力。
大兴庄这边所说的绿豆毛粉儿，其实就是豆汁儿。
不爱吃的，闻见那个味就受不了。爱吃的一般都吃上了瘾。
毛粉儿从桶里舀出来还是热乎乎的，夏至忙就端回家中来，招呼大家拿了碗来尝尝。她给夏老太太盛了一碗端到后院去了，然后自己也盛了少半碗，一边看着小黑鱼儿、小树儿和小夏林喝毛粉儿。
大青凑过来，夏至还给他的食盆了倒了一些。大青舔了两口，就耷拉着尾巴默不作声地溜达出去了。
“给咱爷留一碗。”夏至就说。
……
现在要吃土法榨的油，可比买的贵很多。
香油坯，也就是还没有稀释和调味的麻酱了。吃火锅、涮羊肉，还有平时凉拌菜，麻酱都不可或缺。夏家的人都很喜欢吃麻酱。
看到夏至又买了这些东西，几个小孩叽叽喳喳的说笑，都很高兴。因为还要等上一段时间，所以夏至就带着小黑鱼儿几个在油坊卖油的柜台前坐了。
柜台后负责给客人们打油的是个年轻的小姑娘，长的还挺俊，乌黑的头发梳成一条大辫子垂在脑后。这小姑娘不大跟人说话，但是大眼睛一睃一睃的看着还挺灵动。
过了一会，这小姑娘就走出来跟夏至说话，问她是不是大兴庄老夏家的人。
夏至就回答是。
“那你爹是不是秀才。”小姑娘又问。
这小姑娘说话有点儿直，但夏至倒是并不反感，就点头应承了。
“哦。”小姑娘哦了一声，又跑回到柜台后面，然后过了一会，竟然给夏至倒了一碗水出来。
慢慢地，夏至就和小姑娘说上了话。小姑娘还问夏至夏桥是不是她哥。
“是我哥。”夏至暗笑，她早就注意到了，夏桥过来看了他们两回，这小姑娘的一双眼睛就围着夏桥转了。
客观地说一句，夏桥长的很英俊，绝不是第二眼美男，是第一眼看到就会觉得出众的那种。而且，夏桥的气质和周围那些农家少年很不一样。一方面是夏桥的性格，另一方面，也是因为喜欢读书，并读过书的关系。
小姑娘似乎是看上夏桥了呢。夏至心里乐的不行。
夏桥再次过来的时候，就告诉夏至说可以走了。夏至带着小黑鱼儿几个出来，就看见他们的车上已经放好了几个油桶，还摞了不少的豆饼。
这个时候用压榨法榨油，出油率自然不高。石家油坊算是同行中做的最好的，即便是这样，十斤大豆最多也只能榨出一斤的油来，其余的就都是豆饼了。
但是这种法子榨出来的油却比较有营养，而为味道香醇。
夏桥拿绳子固定油桶和豆饼，油坊的少东家又带着伙计出来帮忙。夏至在旁边，眼角的余光就看到那个小姑娘站在门口，正朝这个方向张望着。
小姑娘还是害羞，不敢到前面来，而且也只敢看夏桥，没敢跟夏桥说话。
回去的路上，夏至就跟夏桥说起这个小姑娘。那是油坊少东家最小的妹子，今年刚满十四岁。夏至就问夏桥，觉得石家油坊的小姑娘长的好看不。
夏桥优哉游哉地赶着马车，漫不经心：“没注意。”
“真没注意，还是假没注意啊？”夏至不肯就这样放过夏桥。
“真没注意，那还有假啊。咋地啦？”夏桥就问，这是真没注意到人家小姑娘。
“我看她长的挺好看的，就是说话有点儿冲。不过待咱们还不错……”小姑娘在看到了夏桥之后，在给夏至打油的时候明显就比给比人打的多。
“啊……”夏桥还是在状态外。
夏至只得暗笑，倒也没再多说什么了。这种事情还不用她来管。
到家的时候，夏三叔和夏三婶都在家，两人忙出来帮夏桥往院子里搬油桶和豆饼。一下子榨了这么多的油，还带回来这么多的豆饼，一家人都喜气洋洋的。
“这些豆饼够吃一阵子的了。”夏三叔笑着说道。他对照顾家里的三头牲口特别走心。
“我奶呢？”因为没看见夏老太太，夏至就问了一句。
“在后院，捣韭菜花呢。”夏三婶告诉夏至。
夏至就穿过堂屋往后院来。
夏老太太就坐在屋檐下，身边的大木盆里是洗好的酒菜，还有一大堆的韭菜花和韭菜亭。夏老太太手里一根铁捣子，正在一个宽口的陶罐子里捣韭菜花。
这个季节，酒菜已经有些老了。等捣完了韭菜花，就没有酒菜吃了。要将剩下的酒菜割掉，只留下短短的根部养着。等到明年开春，就又有一菜畦的春韭了。
夏至和腊月忙就洗了手，坐下来帮忙。
“奶，今年咋捣这老些韭菜花？”腊月一边帮忙一边问。
“十六不说要买羊，那涮羊肉不得用韭菜花啊。我看你们还挺乐意弄锅子吃的，还得炖酸菜，那哪儿都少不了这个。这些我还怕不够呢。”夏老太太就笑。
说到底，就是生活好了，然后大家还比较爱吃。夏老太太比以前操劳多了，但是她很愿意这样生活，每天都高高兴兴的。
“油榨回来了？”夏老太太问夏至。
“榨回来了。奶，咱晚上就用新油，尝尝香不香。”夏至就说道。
“好。”夏老太太也笑着点头。
这个时候，就听见街上有叫卖的声音。不一会的工夫，小黑鱼儿就跑了来，跟夏老太太要钱，说要买毛粉儿。
街上来卖绿豆毛粉的了。
夏老太太故意数落了小黑鱼儿两句，但还是从随身的钱袋里往外掏钱。
“奶，不用你拿钱，我这有。”夏至就站起身来，到堂屋的碗柜里面拿了个小盆往外面来。
知道夏至要买毛粉儿，小黑鱼儿，小夏林都亦步亦趋的跟着夏至出来。
大兴庄的街上，时不时地会来些走街串巷做买卖的。其中有货郎，也有卖吃食的，还有收东西换破烂儿的。
小黑鱼儿所说的毛粉儿，就是绿豆毛粉儿。因为附近有做粉丝的作坊，所以常有人赶车拉着大桶来卖。
小黑鱼儿爱吃这个，夏老爷子和夏老太太也爱吃。说到这个毛粉儿的味道，它其实是有些怪的。第一口的感觉比较复杂，慢慢地品味，才能体会到它的魅力。
大兴庄这边所说的绿豆毛粉儿，其实就是豆汁儿。
不爱吃的，闻见那个味就受不了。爱吃的一般都吃上了瘾。
毛粉儿从桶里舀出来还是热乎乎的，夏至忙就端回家中来，招呼大家拿了碗来尝尝。她给夏老太太盛了一碗端到后院去了，然后自己也盛了少半碗，一边看着小黑鱼儿、小树儿和小夏林喝毛粉儿。
大青凑过来，夏至还给他的食盆了倒了一些。大青舔了两口，就耷拉着尾巴默不作声地溜达出去了。
“给咱爷留一碗。”夏至就说。
……
现在要吃土法榨的油，可比买的贵很多。