99.第99章 做菜
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“好啊,那我可等着哦!”乔小如不由大笑。
看着小豆芽随随便便拔起一茬稻茬都能逮到两三条、三四条泥鳅,然后用狗尾巴草把泥鳅从嘴里到鳃里串了起来串得长长的一串觉得有趣,便也下了田里与小豆芽一起翻找起泥鳅来。
两人在稻田里玩得不亦乐乎。
等到喂好了牛回家时,已经串了好几串了。
“回去拿盆子养着,今晚够咱们吃的了!”乔小如笑道。
从里正家还了牛回去,刚进院子门傻夫君便一阵风般奔了过来,抓着她手道:“媳妇儿你可回来啦!”
乔小如好笑拍了拍他的手把他的手拍掉,笑道:“我还能丢了啊!你回来得可真快!”
“嗯!”傻夫君憨憨的笑,老实交代:“我想媳妇儿了,只想快点回来!”
乔小如脸上一抽抽:这老实娃!
听到小豆芽“噗“噗!”一声偷笑后,乔小如脸上更是一热微红,恼羞成怒的嗔着傻夫君。
聪明乖觉的小豆芽立刻头一缩悄悄溜开了。
“以后这种话不许再说!”乔小如低声轻轻说道。
让人听见她真的会不好意思的好不好!
“可是,那我真的想媳妇儿了咋办?真的不能说吗?”傻夫君表示很苦恼、很纠结。
乔小如哀叹“算了!”她真没法儿同这傻货较真,结果肯定是她吃瘪的。
“嗯,有别人在的时候不能说,要说也只能只有我和你的时候才可以!记住啦?”
“我知道啦,媳妇儿!”傻夫君立刻松了口气似的眉开眼笑。
乔小如好笑的轻轻摇头:这傻货!
将院子里打扫出一块干净的地方来,将他带回来的茶籽倒在地上摊开。
这从山里捡回来的茶籽还不能拿去榨油,还得晾一晾才行。
还有哪些枣子,用一个扁圆簸箕装了,同样搁在院子里晾晒。
至于百合,得一瓣瓣揉开洗干净了,再上火蒸一蒸,蒸到半熟,才能在阳光下晾晒。
想着明天要出门和胡地保去看地,若买到了合适的地恐怕又要忙好一阵子,还有种下的那些萝卜、白菜,也得抽空去看看,乔小如便打算今天就将这些百合处理好。
这会儿才刚起暮色,时间上还很充裕。乔小如便将小豆芽也叫了来,和傻夫君三个人一起,将这些百合放进大盆子里一个个的搓洗干净,将一瓣瓣洗后洁白的百合掰了下来,放在篮子里。
这种需要蹲在地上低着头干的活儿田氏一向来不掺合的,看着时候差不多便进厨房煮饭。乔小如也不敢让她掺合,万一她低头低得久了一个头晕目眩一头栽下来可怎么办呢?
只有小半袋百合,三个人没花多少时间就全部洗干净了,用竹篮装了满满一大篮子,搁在院子里晾水。吃过晚饭,就可以用蒸笼蒸起来。
晚饭的菜是乔小如烧。
先用瓦罐炖了个排骨汤,加了红枣、枸杞和百合。念叨惦记了这么久终于炖上加了料的汤,乔小如心满意足:不容易啊!
再做三个菜,一个油炸泥鳅、一个红烧泥鳅,外加一个炒白菜。
油炸泥鳅其实做法很简单,家里有面粉,取一些加水兑成薄浆,泥鳅挂了浆下滚烫的油锅炸一炸便可,出锅后再撒上炒过散发着香味的芝麻,保管外焦里嫩,焦香诱人。
此菜唯一的缺点就是费油,这也是农村人家常不吃它的原因。
不下猛料去不了泥腥味,有几个人爱吃呢?而这猛料不是说下就下的,有几个人舍得下呢!
田氏看到乔小如把油不要钱似的朝油锅里倒,便心疼得心一抽一抽的,叹道:“为了吃几个破泥鳅,费这么多的油,唉,真是糟蹋东西了!”
不过田氏这人说归说,却不是那种占有欲、掌控欲强的,她说也就是那么一说,发表发表自己的看法,仅此而已。
而不是要求别人一定要按照自己的心意行事。
再者,乔小如已经告诉了她今天卖那些药材赚了九百多两银子,她心里也正高兴着呢,也就不觉得乔小如很浪费了。
乔小如还是犹豫了好一会儿才决定不跟田氏说实话的,把赚回来的银子生生瞒下了一半,就是怕这个绵软心善、耳根子又软的婆婆被人挑唆。
油锅冒了青烟,挂了浆的泥鳅一条条下去,立刻“唰!”的翻腾起巨大的油花,香味“唰!”的一下就爆发出来了,袅袅升腾扩散于空气中,往鼻子里钻。
“好香啊!好香啊!”小豆芽第一个忍不住吸了吸鼻子,露出一脸的陶醉和迫不及待、跃跃欲试,大赞大叹:“哇!嫂子好厉害啊!真的好香啊!”
坐在灶门前烧火的傻夫君白了小豆芽一眼,为他这话很是鄙夷:这种话还用说吗?他的媳妇儿本来就好厉害好不好!他厉害媳妇儿做的菜,能不香吗!
丝毫不知道谦虚两字怎么写的乔小如立刻得意洋洋挑眉勾唇:“当然香啦!嫂子什么时候骗过你?”
“嗯!嗯!嫂子最好了!”小豆芽眉开眼笑。
这小家伙,嘴巴甜的!
当第一锅炸泥鳅起锅,乔小如顺手撒了芝麻,便冲小豆芽努努嘴,笑道:“把盘子端了去吃吧!不过别吃太多,这油炸的东西吃多了容易上火,到时候嘴巴起泡、喉咙疼了可别哭!而且吃多了容易腻!”
“谢谢嫂子!”小豆芽又惊又喜,抱着盘子却没有立即走,要让乔小如先尝一尝。
乔小如心里不由暗赞,婆婆虽然性子软绵,教育倒是挺成功啊!小豆芽这么大点儿的熊孩子也这么懂礼貌,不像别家熊孩子那么皮得想抽鞭子!
唔,这么说来这小家伙很有可能有本事给她挣个秀才回来啦?
乔小如不愿打击小豆芽的礼貌积极性,便笑着吃了一个,说不要了让他自己吃去。小豆芽这才抱着盘子坐在他哥旁边,与他哥一起吃。
傻夫君看向乔小如,乔小如会意一笑,摆摆手笑道:“你们吃,这里还有许多呢!我等会再吃!”
“好啊,那我可等着哦!”乔小如不由大笑。
看着小豆芽随随便便拔起一茬稻茬都能逮到两三条、三四条泥鳅,然后用狗尾巴草把泥鳅从嘴里到鳃里串了起来串得长长的一串觉得有趣,便也下了田里与小豆芽一起翻找起泥鳅来。
两人在稻田里玩得不亦乐乎。
等到喂好了牛回家时,已经串了好几串了。
“回去拿盆子养着,今晚够咱们吃的了!”乔小如笑道。
从里正家还了牛回去,刚进院子门傻夫君便一阵风般奔了过来,抓着她手道:“媳妇儿你可回来啦!”
乔小如好笑拍了拍他的手把他的手拍掉,笑道:“我还能丢了啊!你回来得可真快!”
“嗯!”傻夫君憨憨的笑,老实交代:“我想媳妇儿了,只想快点回来!”
乔小如脸上一抽抽:这老实娃!
听到小豆芽“噗“噗!”一声偷笑后,乔小如脸上更是一热微红,恼羞成怒的嗔着傻夫君。
聪明乖觉的小豆芽立刻头一缩悄悄溜开了。
“以后这种话不许再说!”乔小如低声轻轻说道。
让人听见她真的会不好意思的好不好!
“可是,那我真的想媳妇儿了咋办?真的不能说吗?”傻夫君表示很苦恼、很纠结。
乔小如哀叹“算了!”她真没法儿同这傻货较真,结果肯定是她吃瘪的。
“嗯,有别人在的时候不能说,要说也只能只有我和你的时候才可以!记住啦?”
“我知道啦,媳妇儿!”傻夫君立刻松了口气似的眉开眼笑。
乔小如好笑的轻轻摇头:这傻货!
将院子里打扫出一块干净的地方来,将他带回来的茶籽倒在地上摊开。
这从山里捡回来的茶籽还不能拿去榨油,还得晾一晾才行。
还有哪些枣子,用一个扁圆簸箕装了,同样搁在院子里晾晒。
至于百合,得一瓣瓣揉开洗干净了,再上火蒸一蒸,蒸到半熟,才能在阳光下晾晒。
想着明天要出门和胡地保去看地,若买到了合适的地恐怕又要忙好一阵子,还有种下的那些萝卜、白菜,也得抽空去看看,乔小如便打算今天就将这些百合处理好。
这会儿才刚起暮色,时间上还很充裕。乔小如便将小豆芽也叫了来,和傻夫君三个人一起,将这些百合放进大盆子里一个个的搓洗干净,将一瓣瓣洗后洁白的百合掰了下来,放在篮子里。
这种需要蹲在地上低着头干的活儿田氏一向来不掺合的,看着时候差不多便进厨房煮饭。乔小如也不敢让她掺合,万一她低头低得久了一个头晕目眩一头栽下来可怎么办呢?
只有小半袋百合,三个人没花多少时间就全部洗干净了,用竹篮装了满满一大篮子,搁在院子里晾水。吃过晚饭,就可以用蒸笼蒸起来。
晚饭的菜是乔小如烧。
先用瓦罐炖了个排骨汤,加了红枣、枸杞和百合。念叨惦记了这么久终于炖上加了料的汤,乔小如心满意足:不容易啊!
再做三个菜,一个油炸泥鳅、一个红烧泥鳅,外加一个炒白菜。
油炸泥鳅其实做法很简单,家里有面粉,取一些加水兑成薄浆,泥鳅挂了浆下滚烫的油锅炸一炸便可,出锅后再撒上炒过散发着香味的芝麻,保管外焦里嫩,焦香诱人。
此菜唯一的缺点就是费油,这也是农村人家常不吃它的原因。
不下猛料去不了泥腥味,有几个人爱吃呢?而这猛料不是说下就下的,有几个人舍得下呢!
田氏看到乔小如把油不要钱似的朝油锅里倒,便心疼得心一抽一抽的,叹道:“为了吃几个破泥鳅,费这么多的油,唉,真是糟蹋东西了!”
不过田氏这人说归说,却不是那种占有欲、掌控欲强的,她说也就是那么一说,发表发表自己的看法,仅此而已。
而不是要求别人一定要按照自己的心意行事。
再者,乔小如已经告诉了她今天卖那些药材赚了九百多两银子,她心里也正高兴着呢,也就不觉得乔小如很浪费了。
乔小如还是犹豫了好一会儿才决定不跟田氏说实话的,把赚回来的银子生生瞒下了一半,就是怕这个绵软心善、耳根子又软的婆婆被人挑唆。
油锅冒了青烟,挂了浆的泥鳅一条条下去,立刻“唰!”的翻腾起巨大的油花,香味“唰!”的一下就爆发出来了,袅袅升腾扩散于空气中,往鼻子里钻。
“好香啊!好香啊!”小豆芽第一个忍不住吸了吸鼻子,露出一脸的陶醉和迫不及待、跃跃欲试,大赞大叹:“哇!嫂子好厉害啊!真的好香啊!”
坐在灶门前烧火的傻夫君白了小豆芽一眼,为他这话很是鄙夷:这种话还用说吗?他的媳妇儿本来就好厉害好不好!他厉害媳妇儿做的菜,能不香吗!
丝毫不知道谦虚两字怎么写的乔小如立刻得意洋洋挑眉勾唇:“当然香啦!嫂子什么时候骗过你?”
“嗯!嗯!嫂子最好了!”小豆芽眉开眼笑。
这小家伙,嘴巴甜的!
当第一锅炸泥鳅起锅,乔小如顺手撒了芝麻,便冲小豆芽努努嘴,笑道:“把盘子端了去吃吧!不过别吃太多,这油炸的东西吃多了容易上火,到时候嘴巴起泡、喉咙疼了可别哭!而且吃多了容易腻!”
“谢谢嫂子!”小豆芽又惊又喜,抱着盘子却没有立即走,要让乔小如先尝一尝。
乔小如心里不由暗赞,婆婆虽然性子软绵,教育倒是挺成功啊!小豆芽这么大点儿的熊孩子也这么懂礼貌,不像别家熊孩子那么皮得想抽鞭子!
唔,这么说来这小家伙很有可能有本事给她挣个秀才回来啦?
乔小如不愿打击小豆芽的礼貌积极性,便笑着吃了一个,说不要了让他自己吃去。小豆芽这才抱着盘子坐在他哥旁边,与他哥一起吃。
傻夫君看向乔小如,乔小如会意一笑,摆摆手笑道:“你们吃,这里还有许多呢!我等会再吃!”