第一千九百一十七章 柚子
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把肉剁好了,确定苏靖竹没有什么需要他们做的事情了,俩小伙儿立马撤退了。
倒不是觉得苏家三房不好,而是太好了,让他们不自在。那种暖意融融的感觉,会让他们想家。
苏靖竹刚刚把猪肉腌好了,秀秀便来串门了。
“最近肯定过得很幸福,你看看你,婚后都胖了。”苏靖竹说着,忍不住抬手捏了捏秀秀的脸颊。
“那是因为你丫头吃了不长肉,也不知道你吃下去的食物最后都跑去哪里了。”秀秀的脸上闪过了一抹羞涩的红晕。
苏靖竹问:“你手里头那是什么?”
“柚子。”秀秀回答,“我外婆家那边的柚子,别看这柚子个头不大,但是都是我舅舅他们种的,可甜了。我娘说了,你们家不是要做腊肠、腊肉吗?可以用柚子皮来熏,清甜。”
“还有这种说法吗?”苏靖竹对熏肉方面倒不是那么了解,还是头一回听说用柚子皮熏的。
秀秀把柚子的网袋交给了若水,然后又问苏靖竹:“是啊,还有说用甘蔗皮熏腊肉的。你们家剁肉的时候,有没有放粉肝?”
“放了,我嫂子说了,放粉肝粉,放糖脆。”苏靖竹说道。
秀秀笑道:“一会儿我帮你们家灌肉。”
“哪能让你来啊。”苏靖竹摆手,“要是虎子哥知道了,他还不得削我。”
“要是你们家魏大哥知道了,他还不得削虎子?”秀秀掩唇一笑。
“是不是虎子哥把家里的活都做完了,你没有事情做,就专程过来了?”苏靖竹戳了戳秀秀那保养得宜的脸颊,不得不说现在秀秀整个人丰盈了许多,浑身上下都透着成熟女子的味道。
“你再这样取笑我,我就回家了。”秀秀作势要离开。
苏靖竹说:“那你要是帮忙,恐怕得到晚上才能回去了,腌肉还得好一会儿呢。”
“那有什么关系,难道我在你们家,你们还不管饭吗?”秀秀无所谓。
猪肉腌制好之后,众人便开始往猪大肠当中灌肉了。
虽然那肉还是生肉,可是坐在那放肉的桶边,就能够嗅到一股子的香气。
猪大肠比较滑手,再加上猪肉也油,苏靖竹动手灌的时候,十分不顺手。反倒是小鱼、李氏、秀秀几人的速度一个比一个快。
看到苏靖竹的速度磨蹭得很,秀秀道:“竹丫头,你还是绑绳子,把胀气部分的肠子给扎掉吧。”
“好吧。”苏靖竹也加入了绑绳子的大军。
因为肠子两头都是通的,要是不用绳子将肠子绑起来,肉到了下面就会挤出来。而且把肉往下挤压的时候,又会把空气给挤压下去,如果不用牙签扎一下放气,就会因为空气过多而爆开,那段肠子也就毁了。
“看着肥肉好多的样子。”凡凡一边和天赐玩,一边注意着这边的情况。
李氏说道:“不多,要是瘦肉太多了会硬,影响口感。”
“这样啊。”凡凡新奇道,“以前我还没有看过有人做这个呢。”
“这还不是竹丫头那时候说了,我们就试着做了一下。不过当时竹丫头不在家,我们没有办法调出她这种香料。这次用了这个的香料,肯定会比往年做的好吃。”小鱼说话的时候,有些自豪。
秀秀说道:“竹丫头想法很多,刚刚要不是看到她肉都灌不进去,我还以为她什么都懂呢。”
“你不是早就知道我绣活不好了吗?现在还拿这事儿取笑我,我的缺点多着呢。”苏靖竹无所谓地说道,她不过是因为从二十一世纪过来,吸取了太多未来的知识而已。要是真论聪明,她也不会觉得自己真的比这个时代的所有人还要聪明。
就拿魏无忧来说,她只是给一个想法,魏无忧就能够想方设法发明创造出很多东西。
“你的那点缺点算什么,你的有点太亮了,都把那些缺点给遮住了。反正啊,我就算是知道你绣活不好,还是觉得你是我见过的女孩子当中,最厉害的。”秀秀喜滋滋地说,似乎以认识苏靖竹为荣。
“秀秀,你们家今年还没有弄腊肠吧?”小鱼问秀秀。
秀秀点头道:“我娘说你们家都是心灵手巧的,叫我过来看看,先偷师。等我学成了,再回家做。”
“你娘惯是会夸人的。”“竹丫头,你调的香料还有吧,到时候给秀秀拿回去。”
“调好的还有一点,肯定不够用的,等我调好了再给秀秀。”苏靖竹说。
“那我就厚着脸皮收下了,真好啊,每次来竹丫头家里都能够有好东西拿。”秀秀笑吟吟地说道。
苏靖竹说:“你在我们家帮忙,我都没有给你工钱呢,送点东西而已,这算什么?”
“是啊,不算什么。眼看着又要过年了,在外面忙活的人也要回来了吧?”秀秀说话的时候,忍不住看了眼周氏。
“我们家小豪也快回来了。”周氏道,“菊儿知道自己的哥哥要回来,还很高兴呢。”
苏靖菊经常都是面瘫着一张脸,她的高兴实在是太难看出来了。不过,周氏现在的情绪就难以读懂了。
似乎有点高兴,又有点害怕。
即便是周氏现在没有做错什么事情,与苏老四和离,也是因为他们欺人太甚。但是在这个时代,本身就是比较偏向男人的。
周氏没有自信留下自己的儿子,她也害怕自己的儿子会不理解自己。
秀秀看到周氏这样,想换个话题:“听说离子也会回来。”
说完,秀秀觉得尴尬了。
沈墨离当初和竹丫头可是有婚约的,虽说竹丫头不是那种趋炎附势的人,但是这个时候提起来,会不会有哪壶不开提哪壶的嫌疑?
见众人都不开口,反而注意着自己的神情,苏靖竹把手里的绳子绑好道:“那不是挺好的吗?过年嘛,不就是图个热闹吗?回来的人多也好。管他回来的是谁,反正不是会坏人心情的极品就好了。”
“嗯,是啊,村里的人多了,也就热闹了。”小鱼打哈哈道。
把肉剁好了,确定苏靖竹没有什么需要他们做的事情了,俩小伙儿立马撤退了。
倒不是觉得苏家三房不好,而是太好了,让他们不自在。那种暖意融融的感觉,会让他们想家。
苏靖竹刚刚把猪肉腌好了,秀秀便来串门了。
“最近肯定过得很幸福,你看看你,婚后都胖了。”苏靖竹说着,忍不住抬手捏了捏秀秀的脸颊。
“那是因为你丫头吃了不长肉,也不知道你吃下去的食物最后都跑去哪里了。”秀秀的脸上闪过了一抹羞涩的红晕。
苏靖竹问:“你手里头那是什么?”
“柚子。”秀秀回答,“我外婆家那边的柚子,别看这柚子个头不大,但是都是我舅舅他们种的,可甜了。我娘说了,你们家不是要做腊肠、腊肉吗?可以用柚子皮来熏,清甜。”
“还有这种说法吗?”苏靖竹对熏肉方面倒不是那么了解,还是头一回听说用柚子皮熏的。
秀秀把柚子的网袋交给了若水,然后又问苏靖竹:“是啊,还有说用甘蔗皮熏腊肉的。你们家剁肉的时候,有没有放粉肝?”
“放了,我嫂子说了,放粉肝粉,放糖脆。”苏靖竹说道。
秀秀笑道:“一会儿我帮你们家灌肉。”
“哪能让你来啊。”苏靖竹摆手,“要是虎子哥知道了,他还不得削我。”
“要是你们家魏大哥知道了,他还不得削虎子?”秀秀掩唇一笑。
“是不是虎子哥把家里的活都做完了,你没有事情做,就专程过来了?”苏靖竹戳了戳秀秀那保养得宜的脸颊,不得不说现在秀秀整个人丰盈了许多,浑身上下都透着成熟女子的味道。
“你再这样取笑我,我就回家了。”秀秀作势要离开。
苏靖竹说:“那你要是帮忙,恐怕得到晚上才能回去了,腌肉还得好一会儿呢。”
“那有什么关系,难道我在你们家,你们还不管饭吗?”秀秀无所谓。
猪肉腌制好之后,众人便开始往猪大肠当中灌肉了。
虽然那肉还是生肉,可是坐在那放肉的桶边,就能够嗅到一股子的香气。
猪大肠比较滑手,再加上猪肉也油,苏靖竹动手灌的时候,十分不顺手。反倒是小鱼、李氏、秀秀几人的速度一个比一个快。
看到苏靖竹的速度磨蹭得很,秀秀道:“竹丫头,你还是绑绳子,把胀气部分的肠子给扎掉吧。”
“好吧。”苏靖竹也加入了绑绳子的大军。
因为肠子两头都是通的,要是不用绳子将肠子绑起来,肉到了下面就会挤出来。而且把肉往下挤压的时候,又会把空气给挤压下去,如果不用牙签扎一下放气,就会因为空气过多而爆开,那段肠子也就毁了。
“看着肥肉好多的样子。”凡凡一边和天赐玩,一边注意着这边的情况。
李氏说道:“不多,要是瘦肉太多了会硬,影响口感。”
“这样啊。”凡凡新奇道,“以前我还没有看过有人做这个呢。”
“这还不是竹丫头那时候说了,我们就试着做了一下。不过当时竹丫头不在家,我们没有办法调出她这种香料。这次用了这个的香料,肯定会比往年做的好吃。”小鱼说话的时候,有些自豪。
秀秀说道:“竹丫头想法很多,刚刚要不是看到她肉都灌不进去,我还以为她什么都懂呢。”
“你不是早就知道我绣活不好了吗?现在还拿这事儿取笑我,我的缺点多着呢。”苏靖竹无所谓地说道,她不过是因为从二十一世纪过来,吸取了太多未来的知识而已。要是真论聪明,她也不会觉得自己真的比这个时代的所有人还要聪明。
就拿魏无忧来说,她只是给一个想法,魏无忧就能够想方设法发明创造出很多东西。
“你的那点缺点算什么,你的有点太亮了,都把那些缺点给遮住了。反正啊,我就算是知道你绣活不好,还是觉得你是我见过的女孩子当中,最厉害的。”秀秀喜滋滋地说,似乎以认识苏靖竹为荣。
“秀秀,你们家今年还没有弄腊肠吧?”小鱼问秀秀。
秀秀点头道:“我娘说你们家都是心灵手巧的,叫我过来看看,先偷师。等我学成了,再回家做。”
“你娘惯是会夸人的。”“竹丫头,你调的香料还有吧,到时候给秀秀拿回去。”
“调好的还有一点,肯定不够用的,等我调好了再给秀秀。”苏靖竹说。
“那我就厚着脸皮收下了,真好啊,每次来竹丫头家里都能够有好东西拿。”秀秀笑吟吟地说道。
苏靖竹说:“你在我们家帮忙,我都没有给你工钱呢,送点东西而已,这算什么?”
“是啊,不算什么。眼看着又要过年了,在外面忙活的人也要回来了吧?”秀秀说话的时候,忍不住看了眼周氏。
“我们家小豪也快回来了。”周氏道,“菊儿知道自己的哥哥要回来,还很高兴呢。”
苏靖菊经常都是面瘫着一张脸,她的高兴实在是太难看出来了。不过,周氏现在的情绪就难以读懂了。
似乎有点高兴,又有点害怕。
即便是周氏现在没有做错什么事情,与苏老四和离,也是因为他们欺人太甚。但是在这个时代,本身就是比较偏向男人的。
周氏没有自信留下自己的儿子,她也害怕自己的儿子会不理解自己。
秀秀看到周氏这样,想换个话题:“听说离子也会回来。”
说完,秀秀觉得尴尬了。
沈墨离当初和竹丫头可是有婚约的,虽说竹丫头不是那种趋炎附势的人,但是这个时候提起来,会不会有哪壶不开提哪壶的嫌疑?
见众人都不开口,反而注意着自己的神情,苏靖竹把手里的绳子绑好道:“那不是挺好的吗?过年嘛,不就是图个热闹吗?回来的人多也好。管他回来的是谁,反正不是会坏人心情的极品就好了。”
“嗯,是啊,村里的人多了,也就热闹了。”小鱼打哈哈道。