第四十八章 新食材新口味
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“什么好吃的?”到底是孩子,对吃的天生没有抵抗力。
钟离卖了一个关子,“等到了你们就知道了。”
于是钟离带着一帮孩子朝厨房走去,此时厨房里已经没人了,钟离亲自用火钳拔开草木灰,将埋在里面的番薯掏了出来,捡起来将上面的灰拍了一下之后掰开,一股浓郁的香甜味立刻飘了出来,让几个孩子立刻就动了心,兴奋道:“二哥这是什么啊,好香啊。”
“这叫番薯,你们都尝尝看。”钟离将手里的番薯递给最近的钟离,又道:“现在还很烫,凉一会儿再吃。”
可孩子没有那么强的克制力,小心翼翼的吃了一口,就被那种香香软软的口感征服了。
“二哥,这东西真好吃,又香又甜。”钟离露出满足的神色,看的钟离心中又是一软。
孩子的世界总是天真无暇的,只要有东西吃就能露出最好的笑容。
“我也尝尝。”她埋得番薯不算多,一会儿之后,就人手一个。
钟离就站在一边,静静的看着他们剥皮,小心翼翼的吃番薯。
却在这时,有人扯了扯她的袖子,钟离疑惑的回头,就见钟离允拿着一个大大的剥好的番薯递到钟离面前,甜甜道:“二哥也吃。”
钟离的眼眶顿时就红了,张开嘴咬了一小口,香软的红薯顿时充斥着整个口腔,但更让她满足的却是孩子们时时刻刻都想着她。
“好吃吗?”钟离允期翼的盯着钟离,期待道。
“好吃,这是我吃过的,最好吃的番薯。”钟离觉得眼睛酸酸的。
“那二哥多吃点,小六不吃,都给二哥吃。”钟离允小小的手举着大大的,黄黄的红薯。
钟离揉了揉酸涩的眼睛道:“小六吃,二哥吃饱了。”
钟离允这才拿着番薯吃了起来。
一家人其乐融融,钟离看在眼里,喜在心里。
……
第二天一早,她就起来让人把红薯切好了煮红薯粥,然后又蒸了一些红薯做红薯饼。
厨房的人按照她的方式忙碌着,而她则在旁边盯着,毕竟她做饭真的不行。
“这个东西真香。”一个厨工的孩子惦着脚尖看着锅里炸的酥黄的番薯饼,嘴馋道。
钟离回头看了一眼小小的萝卜头,“等炸好了冷了再给你尝尝。”其实这东西在农村算不得什么稀罕物,不过现在季节不对,而且这个时代是在是太穷了,不然几个番薯真的不算什么。
“二公子,小孩子嘴馋,看到什么都想吃,您可别惯着他。”厨工立刻拉着孩子走开,主家对他们已经够好的了,而这个番薯她听厨房里的另一个厨工说过,可是二公子花高价买回来的,是稀罕物,怎么能分给他们吃。
“不过是点吃食。”钟离摇摇头,不过也没有制止她带着孩子离开。
毕竟现在她手里剩下的番薯也不多,若真的要每个孩子都分一点,还真的不够。
还不如等秋天收成之后,在弄一个番薯宴,让大家都尝尝。
等他们走后,钟离又让人切了几个番薯炸了薯条。
最后还剩下几个,她让人煮熟了切成条晒起来,过段时间就变成红薯干。
“二哥,你的番薯还没做好吗,我都饿了。”钟离钰捂着肚子从门口进来,眼巴巴的盯着锅里正在炸的番薯,只觉得口水都要止不住。
现在孩子们正是长身体的时候,饿得快。钟离忙道:“马上就好了,你去叫大家都坐下,待会儿就能吃了。”
等钟离带着几个人端着番薯饼和粥走进去的时候,钟家所有的孩子们都坐在餐桌上候着。
下人立刻把东西摆好,又给每个人都盛了一碗粥之后,才退了出去。
“二哥,这个又是什么?”钟离钰盯着碗里的黄黄的香香的粥,好奇的问道。
“这叫红薯粥,你们尝尝是不是很好吃?”钟离又给每个人都夹了一个红薯饼,“这叫红薯饼,还有这个叫红薯条。”
“红薯可以做这么多好吃的啊。”钟离钰喝了一口,满足道:“真好吃。”
“喜欢就好,等秋收了,二哥在给你们做好吃的。”钟离揉了揉钟离钰的脸,却听钟离昱敲了敲桌子,“食不言寝不语,有什么话等吃完在说。”
在这样说下去,东西都冷了,还能吃吗。
在大哥的威严下,一家人端着碗吃了起来。
吃完之后,钟离缠着钟离道:“二哥,你快告诉我,番薯还能做什么?”
“番薯啊,把它弄成粉,弄出里面的淀粉还能做羹,也能用淀粉做面条。”钟离将钟离钰抱在腿上,一一的讲解着。
钟离钰听得津津有味,恨不得现在就吃上。
看着钟离钰眼馋的样子,钟离觉得好笑,“好了,二哥还有事,就先走了。”
她不能一直陪在他们身边,毕竟不管是酒店和琉璃厂或者山上的东西,都需要她看着。
刚回到书房,王庆林就走了进来,禀报道:“二公子,我已经选好了位置了,现在特意来请你去看看。”
毕竟是这么大的事,王庆林不敢自己做主。
钟离知道,现在他还需要历练,让他拿主意,他确实不太敢。
站起来看了一眼天色,今天难得的没有太阳,是个阴天。
“既然这样,那我们就去看看吧。”说着钟离带着两个小厮出了门。
王庆林选的位置在一条河边,河水刚好能清洗琉璃,而旁边是宽阔的土地,利于运输。
看了一圈之后,钟离满意的点点头,对王庆林又满意了几分。
“这个地方不错,交通便利,水源充足。”
“多谢二公子夸奖。”王庆林心中一喜,他为了找这个地方,可是费了好大的功夫,现在能得到钟离一句夸奖,一切的苦都值得。
“买下来了吗?”钟离走到河边洗了一下手,清凉的水瞬间凉到了心里。
“已经拿到了契书。”
钟离再次点头,暗自感叹自己没看错人。
从水边站起来,“那就去找人来盖房子。”毕竟现在师父都请来了,总不能让他们天天闲着。
“好。”王庆林摩拳擦掌,准备大干一场。
难得没有太阳,而且天气凉爽,钟离没有立刻回去,而是在河边游玩了一下,当看到水里游动的鱼时,钟离动了心思。
这种水里的鱼最是新鲜,弄几条回去给孩子们煮点汤喝也不错。
“二公子,你要鱼吗?”刚好一个渔夫从河边过来,这里的人谁不认识钟离,对他们而来,那可是大好人啊。
“多少钱?”钟离看了一眼木桶里活蹦乱跳的鱼,心里越发欢喜。
“不不不,不过几条鱼而已,哪儿还能要您的钱啊。”渔夫忙摆手,钟离的大名,他们如雷贯耳,不过是几条鱼而已。
“那怎么成,这鱼看起来十分肥美,肯定很难抓,钱肯定是要给的。”要不是怕身份曝光,她都想下去亲自抓鱼了,可她也知道,自己没那个本事。
见钟离坚持,渔夫只好想珍惜的收了点钱。
付钱之后,王庆林拎着鱼回到了庄子里。
回去之后钟离就让厨房杀鱼炖汤,而自己则回到房间开始画厂房的图纸。
在现在这个时代,没有钢筋水泥。不可能修成现代的样子,她必须因地制宜,用最合适的方式来修建厂房。
回去之后,钟离就把自己关在房间里,谁也不见。
直到下午时分,钟离才从书房出来,同时将画好的图纸交给了王庆林,厂房一事就完全交给王庆林了。
“二公子,鱼汤已经熬好了。”厨房的人来道。
正好她走了一上午,也有点累了,“放凉之后盛一碗到我的房里,然后剩下的分给孩子们吧。”
多喝鱼汤对孩子的成长更好,这一点,钟离从吝啬。
“是。”
不一会儿,厨房就端了汤来。
刚送进来,一股浓郁的腥味就飘了进来,这让受不得荤腥的钟离皱紧了眉头,“怎么腥味这么大?”
“公子,这就是鱼原本的味道啊。”他们一直以来都是这样做鱼汤的,从来不觉得有什么不对。
看送汤的人一脸迷茫,钟离却没有了食欲,摆手道:“我不喝了,把汤端走吧。”
“可这是最新鲜的汤。”他们一年也很少能喝几回呢。
钟离站起来道:“厨房可还有鱼?”
“还剩了一条小的。”下人不知道她问这个做什么,却还是实话实说。
钟离起身去了厨房,她发现这个时代的人都不会用调料,好好的食材都被浪费了。
来到厨房,钟离命人杀了鱼,然后教导他们用葱姜蒜还有酒去腥,然后放在油里过一遍之后,才放进水里熬汤。
和之前带着腥味不同,这一次的鱼汤没有半点腥味,反而带着淡淡的鲜香味。
香味从厨房飘到庄子的每一个角落,每个人都露出迷醉的神情,暗自感叹,肯定是二公子又做了什么好吃的。
“公子,这真的是鱼汤吗?”煮汤的厨师不敢置信的深吸一口气,那股浓郁的香味十分令人陶醉。
钟离觉得好笑,“不是你亲手做的吗,还能有假?”
真不知道以前这些人是怎么过日子的,连简单的去腥都不会。
“对对对,是我傻了。”厨师不好意思的点点头,暗自将钟离说的话记了下来。
“好了,盛一碗汤出来晾着吧。”钟离对这个鱼汤也很满意。果然还是自己动手丰衣足食啊。
不过现在才刚起步,她相信在未来,她会把日子过成自己想要的样子。
“是。”厨师不敢怠慢,立刻盛了一碗汤放在灶台边晾着,而钟离已经回了房间。
“听说你指导厨房的人做了鱼汤?”刚坐下,大哥钟离昱就走了进来,问道。
“是啊,他们做的鱼汤太难以下咽了。”钟离看着大姐,突然有起了调戏她的心思,“大哥,王庆林那个人我观察了很久,确实很不错,大哥觉得呢?”
提起王庆林,钟离昱的脸色再次一红,她到底是这个时代土生土长的人,做不到什么都用来玩笑,瞪了钟离一眼道:“二弟,不是大哥说你,这些话还是少说为好。”毕竟她现在是男儿身,要是被别人听到,算怎么回事。
“你放心,不会有人听到的。”钟离越发觉得红了脸的姐姐好玩,忍不住打趣她。
“什么好吃的?”到底是孩子,对吃的天生没有抵抗力。
钟离卖了一个关子,“等到了你们就知道了。”
于是钟离带着一帮孩子朝厨房走去,此时厨房里已经没人了,钟离亲自用火钳拔开草木灰,将埋在里面的番薯掏了出来,捡起来将上面的灰拍了一下之后掰开,一股浓郁的香甜味立刻飘了出来,让几个孩子立刻就动了心,兴奋道:“二哥这是什么啊,好香啊。”
“这叫番薯,你们都尝尝看。”钟离将手里的番薯递给最近的钟离,又道:“现在还很烫,凉一会儿再吃。”
可孩子没有那么强的克制力,小心翼翼的吃了一口,就被那种香香软软的口感征服了。
“二哥,这东西真好吃,又香又甜。”钟离露出满足的神色,看的钟离心中又是一软。
孩子的世界总是天真无暇的,只要有东西吃就能露出最好的笑容。
“我也尝尝。”她埋得番薯不算多,一会儿之后,就人手一个。
钟离就站在一边,静静的看着他们剥皮,小心翼翼的吃番薯。
却在这时,有人扯了扯她的袖子,钟离疑惑的回头,就见钟离允拿着一个大大的剥好的番薯递到钟离面前,甜甜道:“二哥也吃。”
钟离的眼眶顿时就红了,张开嘴咬了一小口,香软的红薯顿时充斥着整个口腔,但更让她满足的却是孩子们时时刻刻都想着她。
“好吃吗?”钟离允期翼的盯着钟离,期待道。
“好吃,这是我吃过的,最好吃的番薯。”钟离觉得眼睛酸酸的。
“那二哥多吃点,小六不吃,都给二哥吃。”钟离允小小的手举着大大的,黄黄的红薯。
钟离揉了揉酸涩的眼睛道:“小六吃,二哥吃饱了。”
钟离允这才拿着番薯吃了起来。
一家人其乐融融,钟离看在眼里,喜在心里。
……
第二天一早,她就起来让人把红薯切好了煮红薯粥,然后又蒸了一些红薯做红薯饼。
厨房的人按照她的方式忙碌着,而她则在旁边盯着,毕竟她做饭真的不行。
“这个东西真香。”一个厨工的孩子惦着脚尖看着锅里炸的酥黄的番薯饼,嘴馋道。
钟离回头看了一眼小小的萝卜头,“等炸好了冷了再给你尝尝。”其实这东西在农村算不得什么稀罕物,不过现在季节不对,而且这个时代是在是太穷了,不然几个番薯真的不算什么。
“二公子,小孩子嘴馋,看到什么都想吃,您可别惯着他。”厨工立刻拉着孩子走开,主家对他们已经够好的了,而这个番薯她听厨房里的另一个厨工说过,可是二公子花高价买回来的,是稀罕物,怎么能分给他们吃。
“不过是点吃食。”钟离摇摇头,不过也没有制止她带着孩子离开。
毕竟现在她手里剩下的番薯也不多,若真的要每个孩子都分一点,还真的不够。
还不如等秋天收成之后,在弄一个番薯宴,让大家都尝尝。
等他们走后,钟离又让人切了几个番薯炸了薯条。
最后还剩下几个,她让人煮熟了切成条晒起来,过段时间就变成红薯干。
“二哥,你的番薯还没做好吗,我都饿了。”钟离钰捂着肚子从门口进来,眼巴巴的盯着锅里正在炸的番薯,只觉得口水都要止不住。
现在孩子们正是长身体的时候,饿得快。钟离忙道:“马上就好了,你去叫大家都坐下,待会儿就能吃了。”
等钟离带着几个人端着番薯饼和粥走进去的时候,钟家所有的孩子们都坐在餐桌上候着。
下人立刻把东西摆好,又给每个人都盛了一碗粥之后,才退了出去。
“二哥,这个又是什么?”钟离钰盯着碗里的黄黄的香香的粥,好奇的问道。
“这叫红薯粥,你们尝尝是不是很好吃?”钟离又给每个人都夹了一个红薯饼,“这叫红薯饼,还有这个叫红薯条。”
“红薯可以做这么多好吃的啊。”钟离钰喝了一口,满足道:“真好吃。”
“喜欢就好,等秋收了,二哥在给你们做好吃的。”钟离揉了揉钟离钰的脸,却听钟离昱敲了敲桌子,“食不言寝不语,有什么话等吃完在说。”
在这样说下去,东西都冷了,还能吃吗。
在大哥的威严下,一家人端着碗吃了起来。
吃完之后,钟离缠着钟离道:“二哥,你快告诉我,番薯还能做什么?”
“番薯啊,把它弄成粉,弄出里面的淀粉还能做羹,也能用淀粉做面条。”钟离将钟离钰抱在腿上,一一的讲解着。
钟离钰听得津津有味,恨不得现在就吃上。
看着钟离钰眼馋的样子,钟离觉得好笑,“好了,二哥还有事,就先走了。”
她不能一直陪在他们身边,毕竟不管是酒店和琉璃厂或者山上的东西,都需要她看着。
刚回到书房,王庆林就走了进来,禀报道:“二公子,我已经选好了位置了,现在特意来请你去看看。”
毕竟是这么大的事,王庆林不敢自己做主。
钟离知道,现在他还需要历练,让他拿主意,他确实不太敢。
站起来看了一眼天色,今天难得的没有太阳,是个阴天。
“既然这样,那我们就去看看吧。”说着钟离带着两个小厮出了门。
王庆林选的位置在一条河边,河水刚好能清洗琉璃,而旁边是宽阔的土地,利于运输。
看了一圈之后,钟离满意的点点头,对王庆林又满意了几分。
“这个地方不错,交通便利,水源充足。”
“多谢二公子夸奖。”王庆林心中一喜,他为了找这个地方,可是费了好大的功夫,现在能得到钟离一句夸奖,一切的苦都值得。
“买下来了吗?”钟离走到河边洗了一下手,清凉的水瞬间凉到了心里。
“已经拿到了契书。”
钟离再次点头,暗自感叹自己没看错人。
从水边站起来,“那就去找人来盖房子。”毕竟现在师父都请来了,总不能让他们天天闲着。
“好。”王庆林摩拳擦掌,准备大干一场。
难得没有太阳,而且天气凉爽,钟离没有立刻回去,而是在河边游玩了一下,当看到水里游动的鱼时,钟离动了心思。
这种水里的鱼最是新鲜,弄几条回去给孩子们煮点汤喝也不错。
“二公子,你要鱼吗?”刚好一个渔夫从河边过来,这里的人谁不认识钟离,对他们而来,那可是大好人啊。
“多少钱?”钟离看了一眼木桶里活蹦乱跳的鱼,心里越发欢喜。
“不不不,不过几条鱼而已,哪儿还能要您的钱啊。”渔夫忙摆手,钟离的大名,他们如雷贯耳,不过是几条鱼而已。
“那怎么成,这鱼看起来十分肥美,肯定很难抓,钱肯定是要给的。”要不是怕身份曝光,她都想下去亲自抓鱼了,可她也知道,自己没那个本事。
见钟离坚持,渔夫只好想珍惜的收了点钱。
付钱之后,王庆林拎着鱼回到了庄子里。
回去之后钟离就让厨房杀鱼炖汤,而自己则回到房间开始画厂房的图纸。
在现在这个时代,没有钢筋水泥。不可能修成现代的样子,她必须因地制宜,用最合适的方式来修建厂房。
回去之后,钟离就把自己关在房间里,谁也不见。
直到下午时分,钟离才从书房出来,同时将画好的图纸交给了王庆林,厂房一事就完全交给王庆林了。
“二公子,鱼汤已经熬好了。”厨房的人来道。
正好她走了一上午,也有点累了,“放凉之后盛一碗到我的房里,然后剩下的分给孩子们吧。”
多喝鱼汤对孩子的成长更好,这一点,钟离从吝啬。
“是。”
不一会儿,厨房就端了汤来。
刚送进来,一股浓郁的腥味就飘了进来,这让受不得荤腥的钟离皱紧了眉头,“怎么腥味这么大?”
“公子,这就是鱼原本的味道啊。”他们一直以来都是这样做鱼汤的,从来不觉得有什么不对。
看送汤的人一脸迷茫,钟离却没有了食欲,摆手道:“我不喝了,把汤端走吧。”
“可这是最新鲜的汤。”他们一年也很少能喝几回呢。
钟离站起来道:“厨房可还有鱼?”
“还剩了一条小的。”下人不知道她问这个做什么,却还是实话实说。
钟离起身去了厨房,她发现这个时代的人都不会用调料,好好的食材都被浪费了。
来到厨房,钟离命人杀了鱼,然后教导他们用葱姜蒜还有酒去腥,然后放在油里过一遍之后,才放进水里熬汤。
和之前带着腥味不同,这一次的鱼汤没有半点腥味,反而带着淡淡的鲜香味。
香味从厨房飘到庄子的每一个角落,每个人都露出迷醉的神情,暗自感叹,肯定是二公子又做了什么好吃的。
“公子,这真的是鱼汤吗?”煮汤的厨师不敢置信的深吸一口气,那股浓郁的香味十分令人陶醉。
钟离觉得好笑,“不是你亲手做的吗,还能有假?”
真不知道以前这些人是怎么过日子的,连简单的去腥都不会。
“对对对,是我傻了。”厨师不好意思的点点头,暗自将钟离说的话记了下来。
“好了,盛一碗汤出来晾着吧。”钟离对这个鱼汤也很满意。果然还是自己动手丰衣足食啊。
不过现在才刚起步,她相信在未来,她会把日子过成自己想要的样子。
“是。”厨师不敢怠慢,立刻盛了一碗汤放在灶台边晾着,而钟离已经回了房间。
“听说你指导厨房的人做了鱼汤?”刚坐下,大哥钟离昱就走了进来,问道。
“是啊,他们做的鱼汤太难以下咽了。”钟离看着大姐,突然有起了调戏她的心思,“大哥,王庆林那个人我观察了很久,确实很不错,大哥觉得呢?”
提起王庆林,钟离昱的脸色再次一红,她到底是这个时代土生土长的人,做不到什么都用来玩笑,瞪了钟离一眼道:“二弟,不是大哥说你,这些话还是少说为好。”毕竟她现在是男儿身,要是被别人听到,算怎么回事。
“你放心,不会有人听到的。”钟离越发觉得红了脸的姐姐好玩,忍不住打趣她。