第104章 下厨
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“小丫头，真是有趣的很，怪不得皇帝也喜欢和她亲近，哀家瞧着，皇帝对这丫头倒是很袒护。”太后笑眯眯说道。
站在一旁的苏茉儿此刻却是一脸震惊的样子，她看着太后，过了好一会儿才道：“太后娘娘，奴婢记得，娘娘您很喜欢吃糯米做的，甜甜软软的点心，可是皇上似乎最不喜欢吃这些了，您让雅若格格做给皇上吃，皇上会不会更加生气？”
印象中，皇上就不爱吃点心什么的，而且……他们家皇上好像就没有什么特别爱的东西，不管是人还是吃的。
“会生气吗？哀家这个皇额娘喜欢吃的东西，他不喜欢吃也得吃。”太后笑着说道。
苏茉儿闻言傻眼了，他们家太后娘娘什么时候居然变得这么任性了？
要知道，太后娘娘一向以皇帝为重，皇帝喜欢吃什么，便让人准备什么。怎么今儿个转性子了？
“一想到雅若这个小丫头要做吃的，哀家倒真有点期待了，要知道，哀家自个可是连烧点水喝都不会的，四公主、五公主也不会，孟古青她们也从来不沾这些的，哀家身边终于来了一个会做饭菜的小丫头，以后可得让她多做做。”太后笑着说道，似乎真的很期待雅若给她做点好吃的。
老实说，这些年来，她吃御厨做的东西，已经吃的腻味了，哪怕换了厨子，也差不多是那个味道，就不知道自己人做出来的饭菜会不会不一样了。
雅若完全不知道，自己又被她家太后姑母给坑了，回到了西配殿之后，就忙着准备需要的食材了。
她想做麻圆，这玩意就是糯米粉做的。
太后不是说，皇帝不喜欢吃太甜的，只需要一点甜味就好，喜欢吃糯米做的，要么软软糯糯，要么酥酥脆脆。
麻圆多好啊，外面酥酥脆脆，里面软软糯糯的，简直是为皇帝量身定做的嘛。
她也不知道这个时代有没有这种点心了，但进宫这么久，她是一次都没有吃过的，没准自己还是首创呢。
她一向喜欢吃绿豆馅的，不喜欢吃红豆馅，皇帝平常那么爱生气，正好吃点绿豆下下火气，清凉舒适了，还不让她心想事成吗？
想到此，雅若忍不住捂着嘴笑了笑，吩咐人把她之前要的绿豆拿了过来，亲自带着宝蓝和英歌又挑选了一番，只要最大最饱满的。
等选好了一小盆子绿豆后，雅若便吩咐丫头们往盆里放了冷水，打算泡一夜再说。
大概心情极好的缘故，雅若好好睡了一觉，第二天一大早跟着如芳师傅去箭亭骑马射箭，耍了会鞭子后，才回到了西配殿。
随意冲洗了一番，又换了身干净的衣裳，雅若来到了西配殿的一侧的小屋内。
绿豆早就已经泡好了，她早上临走前特意吩咐宫里那几个小宫女，将这些绿豆的皮一点点的剥了下来，如今看来，效果还不错，起码没见到皮了。
这可是细致活儿，也是比较麻烦的活儿，幸亏身边人多，如果就她一个人弄，她肯定会放弃的。
雅若让人拿着这盆脱皮绿豆，跟着自己倒了慈宁宫的小膳房。
这个时候，时辰尚早，太后吩咐了，说今儿个上午的加餐，让人送点百花糕和银耳粥就好，所以小厨房的人一点儿都不忙，雅若也能好好占用这里了。
她先吩咐厨娘帮她把绿豆给蒸熟了，然后找了个陶瓷小盆，把蒸好的绿豆放进去，慢慢捣碎，一直搅动，直到成了糊状，才停了下来。
等厨娘按照她的吩咐生火后，她将准备好的芝麻、花生、茶籽这三种混合起来的油，放到了锅里，等着油温稍稍起来一些，差不多有个三分热，便吩咐厨娘熄火。
等灶里的火灭了，雅若才把之前弄好的绿豆泥放到了锅里，这个时候，油温很低，但是灶里还有点温度，所以一时半会不会冷却下去，她立即翻搅起来，等差不多的时候，放了之前准备的一些蜂蜜进去，继续翻炒，直到绿豆泥全部黏在了一块，成了沙状，香味儿也出来了，她才立即出锅了。
绿豆沙准备好了，接下来的活儿就简单了。
糯米粉加了糖水揉成团，放了两刻钟后，分成数分，将绿豆沙包进去，揉成一个个圆子，将包好的圆子放进没有炒过的白芝麻里滚一圈，放入油锅里慢慢炸熟就可以了。
因为油温不高，且差不多一直保持在一个温度，所以炸出来的麻园呈金黄色，看着十分喜人。
雅若顾不得麻圆还烫，一边吹着气，一边尝了一口，味道真的很不错，外表酥脆，里面糯米和绿豆沙软软糯糯，十分香甜，和很多年前奶奶做给她吃的味道一样。
“快点，放到盘子里，装进食盒给太后送过去。”雅若笑着吩咐道。
“是，格格。”宝蓝应了一声，立即照办了。
雅若又将剩下的麻圆给炸了，然后自己提着食盒，往乾清宫去了。
乾清宫内，皇帝正在批阅奏折，御膳房送来了清粥和小菜，摆了一小桌子，毕竟不是正餐，皇帝又不许身边的人铺张浪费，所以倒是极其简单的。
“皇上，您稍稍用点粥，再批阅奏折吧。”吴良辅走了过去，一边躬身行礼，一边说道。
“一会吧，朕还不饿。”皇帝轻轻摇头。
吴良辅闻言有点儿为难了，皇上用早膳到现在已经两个多时辰了，是该吃点了，总不能等到一个半时辰之后用晚膳吧。
“皇上。”就在此时，王全屁颠屁颠跑了进来，恭声道：“启禀皇上，雅若格格求见皇上。”
皇帝闻言抬起头来，把手里批阅好的奏折放到了一旁。
吴良辅很有眼力劲儿，立即冲过去接过了皇帝手里的笔，轻轻放到了一旁。
“让她进来吧。”皇帝点了点头说道，心想着，既然已经被小丫头打断了，那他就吃点东西再忙也不迟。
“皇上。”吴良辅立即抬着盆过来给皇帝洗手，伺候的那叫一个周到、认真。
“小丫头，真是有趣的很，怪不得皇帝也喜欢和她亲近，哀家瞧着，皇帝对这丫头倒是很袒护。”太后笑眯眯说道。
站在一旁的苏茉儿此刻却是一脸震惊的样子，她看着太后，过了好一会儿才道：“太后娘娘，奴婢记得，娘娘您很喜欢吃糯米做的，甜甜软软的点心，可是皇上似乎最不喜欢吃这些了，您让雅若格格做给皇上吃，皇上会不会更加生气？”
印象中，皇上就不爱吃点心什么的，而且……他们家皇上好像就没有什么特别爱的东西，不管是人还是吃的。
“会生气吗？哀家这个皇额娘喜欢吃的东西，他不喜欢吃也得吃。”太后笑着说道。
苏茉儿闻言傻眼了，他们家太后娘娘什么时候居然变得这么任性了？
要知道，太后娘娘一向以皇帝为重，皇帝喜欢吃什么，便让人准备什么。怎么今儿个转性子了？
“一想到雅若这个小丫头要做吃的，哀家倒真有点期待了，要知道，哀家自个可是连烧点水喝都不会的，四公主、五公主也不会，孟古青她们也从来不沾这些的，哀家身边终于来了一个会做饭菜的小丫头，以后可得让她多做做。”太后笑着说道，似乎真的很期待雅若给她做点好吃的。
老实说，这些年来，她吃御厨做的东西，已经吃的腻味了，哪怕换了厨子，也差不多是那个味道，就不知道自己人做出来的饭菜会不会不一样了。
雅若完全不知道，自己又被她家太后姑母给坑了，回到了西配殿之后，就忙着准备需要的食材了。
她想做麻圆，这玩意就是糯米粉做的。
太后不是说，皇帝不喜欢吃太甜的，只需要一点甜味就好，喜欢吃糯米做的，要么软软糯糯，要么酥酥脆脆。
麻圆多好啊，外面酥酥脆脆，里面软软糯糯的，简直是为皇帝量身定做的嘛。
她也不知道这个时代有没有这种点心了，但进宫这么久，她是一次都没有吃过的，没准自己还是首创呢。
她一向喜欢吃绿豆馅的，不喜欢吃红豆馅，皇帝平常那么爱生气，正好吃点绿豆下下火气，清凉舒适了，还不让她心想事成吗？
想到此，雅若忍不住捂着嘴笑了笑，吩咐人把她之前要的绿豆拿了过来，亲自带着宝蓝和英歌又挑选了一番，只要最大最饱满的。
等选好了一小盆子绿豆后，雅若便吩咐丫头们往盆里放了冷水，打算泡一夜再说。
大概心情极好的缘故，雅若好好睡了一觉，第二天一大早跟着如芳师傅去箭亭骑马射箭，耍了会鞭子后，才回到了西配殿。
随意冲洗了一番，又换了身干净的衣裳，雅若来到了西配殿的一侧的小屋内。
绿豆早就已经泡好了，她早上临走前特意吩咐宫里那几个小宫女，将这些绿豆的皮一点点的剥了下来，如今看来，效果还不错，起码没见到皮了。
这可是细致活儿，也是比较麻烦的活儿，幸亏身边人多，如果就她一个人弄，她肯定会放弃的。
雅若让人拿着这盆脱皮绿豆，跟着自己倒了慈宁宫的小膳房。
这个时候，时辰尚早，太后吩咐了，说今儿个上午的加餐，让人送点百花糕和银耳粥就好，所以小厨房的人一点儿都不忙，雅若也能好好占用这里了。
她先吩咐厨娘帮她把绿豆给蒸熟了，然后找了个陶瓷小盆，把蒸好的绿豆放进去，慢慢捣碎，一直搅动，直到成了糊状，才停了下来。
等厨娘按照她的吩咐生火后，她将准备好的芝麻、花生、茶籽这三种混合起来的油，放到了锅里，等着油温稍稍起来一些，差不多有个三分热，便吩咐厨娘熄火。
等灶里的火灭了，雅若才把之前弄好的绿豆泥放到了锅里，这个时候，油温很低，但是灶里还有点温度，所以一时半会不会冷却下去，她立即翻搅起来，等差不多的时候，放了之前准备的一些蜂蜜进去，继续翻炒，直到绿豆泥全部黏在了一块，成了沙状，香味儿也出来了，她才立即出锅了。
绿豆沙准备好了，接下来的活儿就简单了。
糯米粉加了糖水揉成团，放了两刻钟后，分成数分，将绿豆沙包进去，揉成一个个圆子，将包好的圆子放进没有炒过的白芝麻里滚一圈，放入油锅里慢慢炸熟就可以了。
因为油温不高，且差不多一直保持在一个温度，所以炸出来的麻园呈金黄色，看着十分喜人。
雅若顾不得麻圆还烫，一边吹着气，一边尝了一口，味道真的很不错，外表酥脆，里面糯米和绿豆沙软软糯糯，十分香甜，和很多年前奶奶做给她吃的味道一样。
“快点，放到盘子里，装进食盒给太后送过去。”雅若笑着吩咐道。
“是，格格。”宝蓝应了一声，立即照办了。
雅若又将剩下的麻圆给炸了，然后自己提着食盒，往乾清宫去了。
乾清宫内，皇帝正在批阅奏折，御膳房送来了清粥和小菜，摆了一小桌子，毕竟不是正餐，皇帝又不许身边的人铺张浪费，所以倒是极其简单的。
“皇上，您稍稍用点粥，再批阅奏折吧。”吴良辅走了过去，一边躬身行礼，一边说道。
“一会吧，朕还不饿。”皇帝轻轻摇头。
吴良辅闻言有点儿为难了，皇上用早膳到现在已经两个多时辰了，是该吃点了，总不能等到一个半时辰之后用晚膳吧。
“皇上。”就在此时，王全屁颠屁颠跑了进来，恭声道：“启禀皇上，雅若格格求见皇上。”
皇帝闻言抬起头来，把手里批阅好的奏折放到了一旁。
吴良辅很有眼力劲儿，立即冲过去接过了皇帝手里的笔，轻轻放到了一旁。
“让她进来吧。”皇帝点了点头说道，心想着，既然已经被小丫头打断了，那他就吃点东西再忙也不迟。
“皇上。”吴良辅立即抬着盆过来给皇帝洗手，伺候的那叫一个周到、认真。