第6章 第一位客人,长寿青松面
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挂了牌儿,可不代表就已经开始营业了。
伊易和叶心言两人张罗了一个上午,才总算把材料、调料这些东西给准备齐全。
到了中午,叶心言已经累得趴在桌子上了。
伊易简单收拾了一下,笑了笑。
“等着,我去给你做吃的。”
叶心言有气无力的点了点头,要是平时她指不定好奇会去看看。
不过现在实在是累的不行了。
伊易来到厨房,目光将整个厨房扫视了一遍,又缓缓闭上了眼睛。
几息之后,伊易双目睁开,整个厨房都被他记在了心中!
双手一动,将面粉和水相混再加上鸡蛋,伊易如同打太极一般,用双手揉成面团。
接着将面团不断的重复拉长,制成面条。
一切如同行云流水一般顺畅。
面,最重要的就是制作面的这个过程。
当下许多面馆,都采用的机械制作而成的面,将味道着重放在汤上面。
成本是降低的,而面却也失去了许多滋味。
将面制作好后,哪怕是伊易,也微微有些喘气,接着烧水、下面。
几分钟后,伊易就端着一碗面放在了叶心言的面前。
“来,吃吧。”
“好漂亮的面!”
叶心言惊讶的喊了一声,面条粗细一致,在汤里无比整齐。
汤水晶莹剔透,没有一丝杂质。
“这是清汤面吗?”
伊易点了点头,道:“对,清汤面,累了一个上午了,现在给你上味道重的,你可能吃不下,清汤面是最合适的了。”
“嘻嘻,谢谢啦。”
叶心言用筷子夹起面条放进嘴里,虽然是清汤面,但这面的味道却是清新可口没有一丝油腻的感觉,最重要的是面条极有弹性,咬一口下去,好像是QQ糖一样。
怎么会有这么好吃的面!!!
叶心言双眼发光,一句话也不说,一筷子接一筷子的吃着碗里的面。
吃,继续吃!
原本疲惫的身体,好像有清泉涌出,将疲惫一扫而空。
将面吃完之后,竟是直接端起碗把汤也喝的一干二净。
这才心满意足的倒在了椅子上,竟是流下了悔恨的泪水。
伊易一下子就慌了,连忙道:“怎么了?”
“早知道你做菜这么好吃,三年前我就应该把厨房交给你的.......呜呜呜~”
伊易脑门上冒出几条黑线,这女人,想啥呢!
三年前,伊易原本想给她们做菜的,接过叶心言和高仪都不准,说什么君子远庖厨。
他就算做了,她们也不会吃.......
“行了行了,别哭了,喜欢吃以后天天给你做。”
“真的?”
“真的,我保证!”
“嘻嘻,骗人是小狗!”
离开了叶家那个压抑的大环境,叶心言的心情也变得开朗了许多,不再似以前那般忧愁。
“太好了,有这么好的手艺,我们的店肯定会火的。”
“还是人少点好,很累的。”
“我不累,我只负责收钱。”
“那我呢?”
“除了收钱以外的所有事情!”
“......”
万事开头难,没有任何宣传,就他们这家小面馆,想要吸引来客人实在是太难了。
更何况,他们主打的还是高端路线,一碗面的价格不菲。
可不是谁都愿意花大价钱来吃一碗面。
叶心言也准备找之前的人脉帮忙,可惜......没有一个人愿意。
“好了,这才是第一天。”
伊易心态倒是很好,根本不在意,酒香不怕巷子深,迟早会有客人上门的。
“现在已经是晚上九点了......”
“诶唷,老板在吗?”
随着略有些嘶哑的声音,一位年迈的老人走了进来。
伊易和叶心言都有些惊喜,有客人上门了!
“在的,这位老人家你看看菜单。”
“菜单?”
老人接过宣纸,上面列了许多种面,其中价格最低的也需要166RMB。
“诶老板,你这字写得挺好,不过心也太黑了吧,一碗面而已,需要这么贵吗?”
“呵呵,面,自然是值这个价的。”伊易自信的回道。
“哦?也罢,我就不点了,你自己给我上一碗面吧。先说好了,要是老头子我觉得面不值这个价,你们这店就不要开了吧!”
李老头心中有些不满,作为中海市的顶流权贵,老头子最见不得的,就是这些黑店!
要不是看菜谱上的字着实漂亮,他连一个机会都不会给伊易!
伊易倒是没说什么,和叶心言招呼了一声,就去到了厨房。
十几分钟后,就端着一碗面走了出来。
“来,您的面好了,特制——长寿青松面!”
“长寿青松面?”
李老头被眼前的面勾起了兴趣。
面的汤色呈青色,十分纯粹的那种青,煞是好看。
面条则是古松模样的古朴而又坚韧的棕色。
上面几块瘦肉如同松子一般点缀,说是一碗面,却又好像一棵华山悬崖上的古松!
“啧啧啧,有点意思。”
李老头有些迫不及待的品尝起来,一口面入口。
竟仿佛有一阵清风吹过,整个人都变得轻松起来,好像年轻了几岁一样。
人年纪大了,胃口也会变差,就好像是李老头,十几年前可是妥妥的一位老饕。
到了现在,以前的珍馐美食,也变得难以入口。
然而在这家,看似普通的面馆里,他好像又重回了那段老饕岁月.......
就和叶心言一样,吃完了面和肉,连汤也喝的一滴不剩。
李老头放下碗,沉默了很久,突然道:“值,很值得!”
伊易和叶心言相视一笑,第一个客人,达成!
“那还请老人家结下账。”
“嗯,多少钱啊?”
伊易腼腆的笑了笑,道:“不贵,也就1888RMB。”
“哦~的确不过,才一千.......”
老头子说着说着整张脸就绿了,声音尖锐了起来。
“你说多少?!”
“1888嘛,良心价了,这碗面无论是营养价值还是味道,绝对是物超所值的,老爷子你年纪应该也不轻了,吃完面没发现自己的状态变好了许多嘛?”
刚刚李老头还没注意,经过伊易这么一说,才审视了一下自己的身体。
别说,还真和伊易说的一样,浑身都轻松了下来。
这碗面要真有这个价值,区区1888RMB真不算什么,可关键在于,老头子没带那么多现金啊.......至于手机,老人家嘛,也不会用.......
小面馆里,一个老人,一对夫妻,大眼瞪小眼。
最终伊易轻咳了一声,道:“老爷子,如果您是忘记带钱的话,我们这可以赊账的。”
“赊......赊账?”
李老头张了张嘴,老头子我一世英名,就要这么毁了?
叶心言也是夫唱妇随,说赊账就找了纸笔出来,脸上带着温和的笑意。
“老先生,打个欠条就可以了。”
“欠......欠条?”
最终,李老头拗不过这两口子,咬着牙在纸上签上了自己的名字。
李正天!
“李正天?这么名字有点耳熟啊。”
伊易砸吧了下嘴,嘀咕道:“会不会是什么名人啊?这欠条要是拿去网上卖的话,应该值不少钱吧?”
李老头已经走到面馆门口,忽然听到身后的声音,一个趔趄,差点摔个狗吃屎。
整张脸黑的不成样子,骂骂咧咧的走了出去。
回去!拿钱!
把欠条撕了!
挂了牌儿,可不代表就已经开始营业了。
伊易和叶心言两人张罗了一个上午,才总算把材料、调料这些东西给准备齐全。
到了中午,叶心言已经累得趴在桌子上了。
伊易简单收拾了一下,笑了笑。
“等着,我去给你做吃的。”
叶心言有气无力的点了点头,要是平时她指不定好奇会去看看。
不过现在实在是累的不行了。
伊易来到厨房,目光将整个厨房扫视了一遍,又缓缓闭上了眼睛。
几息之后,伊易双目睁开,整个厨房都被他记在了心中!
双手一动,将面粉和水相混再加上鸡蛋,伊易如同打太极一般,用双手揉成面团。
接着将面团不断的重复拉长,制成面条。
一切如同行云流水一般顺畅。
面,最重要的就是制作面的这个过程。
当下许多面馆,都采用的机械制作而成的面,将味道着重放在汤上面。
成本是降低的,而面却也失去了许多滋味。
将面制作好后,哪怕是伊易,也微微有些喘气,接着烧水、下面。
几分钟后,伊易就端着一碗面放在了叶心言的面前。
“来,吃吧。”
“好漂亮的面!”
叶心言惊讶的喊了一声,面条粗细一致,在汤里无比整齐。
汤水晶莹剔透,没有一丝杂质。
“这是清汤面吗?”
伊易点了点头,道:“对,清汤面,累了一个上午了,现在给你上味道重的,你可能吃不下,清汤面是最合适的了。”
“嘻嘻,谢谢啦。”
叶心言用筷子夹起面条放进嘴里,虽然是清汤面,但这面的味道却是清新可口没有一丝油腻的感觉,最重要的是面条极有弹性,咬一口下去,好像是QQ糖一样。
怎么会有这么好吃的面!!!
叶心言双眼发光,一句话也不说,一筷子接一筷子的吃着碗里的面。
吃,继续吃!
原本疲惫的身体,好像有清泉涌出,将疲惫一扫而空。
将面吃完之后,竟是直接端起碗把汤也喝的一干二净。
这才心满意足的倒在了椅子上,竟是流下了悔恨的泪水。
伊易一下子就慌了,连忙道:“怎么了?”
“早知道你做菜这么好吃,三年前我就应该把厨房交给你的.......呜呜呜~”
伊易脑门上冒出几条黑线,这女人,想啥呢!
三年前,伊易原本想给她们做菜的,接过叶心言和高仪都不准,说什么君子远庖厨。
他就算做了,她们也不会吃.......
“行了行了,别哭了,喜欢吃以后天天给你做。”
“真的?”
“真的,我保证!”
“嘻嘻,骗人是小狗!”
离开了叶家那个压抑的大环境,叶心言的心情也变得开朗了许多,不再似以前那般忧愁。
“太好了,有这么好的手艺,我们的店肯定会火的。”
“还是人少点好,很累的。”
“我不累,我只负责收钱。”
“那我呢?”
“除了收钱以外的所有事情!”
“......”
万事开头难,没有任何宣传,就他们这家小面馆,想要吸引来客人实在是太难了。
更何况,他们主打的还是高端路线,一碗面的价格不菲。
可不是谁都愿意花大价钱来吃一碗面。
叶心言也准备找之前的人脉帮忙,可惜......没有一个人愿意。
“好了,这才是第一天。”
伊易心态倒是很好,根本不在意,酒香不怕巷子深,迟早会有客人上门的。
“现在已经是晚上九点了......”
“诶唷,老板在吗?”
随着略有些嘶哑的声音,一位年迈的老人走了进来。
伊易和叶心言都有些惊喜,有客人上门了!
“在的,这位老人家你看看菜单。”
“菜单?”
老人接过宣纸,上面列了许多种面,其中价格最低的也需要166RMB。
“诶老板,你这字写得挺好,不过心也太黑了吧,一碗面而已,需要这么贵吗?”
“呵呵,面,自然是值这个价的。”伊易自信的回道。
“哦?也罢,我就不点了,你自己给我上一碗面吧。先说好了,要是老头子我觉得面不值这个价,你们这店就不要开了吧!”
李老头心中有些不满,作为中海市的顶流权贵,老头子最见不得的,就是这些黑店!
要不是看菜谱上的字着实漂亮,他连一个机会都不会给伊易!
伊易倒是没说什么,和叶心言招呼了一声,就去到了厨房。
十几分钟后,就端着一碗面走了出来。
“来,您的面好了,特制——长寿青松面!”
“长寿青松面?”
李老头被眼前的面勾起了兴趣。
面的汤色呈青色,十分纯粹的那种青,煞是好看。
面条则是古松模样的古朴而又坚韧的棕色。
上面几块瘦肉如同松子一般点缀,说是一碗面,却又好像一棵华山悬崖上的古松!
“啧啧啧,有点意思。”
李老头有些迫不及待的品尝起来,一口面入口。
竟仿佛有一阵清风吹过,整个人都变得轻松起来,好像年轻了几岁一样。
人年纪大了,胃口也会变差,就好像是李老头,十几年前可是妥妥的一位老饕。
到了现在,以前的珍馐美食,也变得难以入口。
然而在这家,看似普通的面馆里,他好像又重回了那段老饕岁月.......
就和叶心言一样,吃完了面和肉,连汤也喝的一滴不剩。
李老头放下碗,沉默了很久,突然道:“值,很值得!”
伊易和叶心言相视一笑,第一个客人,达成!
“那还请老人家结下账。”
“嗯,多少钱啊?”
伊易腼腆的笑了笑,道:“不贵,也就1888RMB。”
“哦~的确不过,才一千.......”
老头子说着说着整张脸就绿了,声音尖锐了起来。
“你说多少?!”
“1888嘛,良心价了,这碗面无论是营养价值还是味道,绝对是物超所值的,老爷子你年纪应该也不轻了,吃完面没发现自己的状态变好了许多嘛?”
刚刚李老头还没注意,经过伊易这么一说,才审视了一下自己的身体。
别说,还真和伊易说的一样,浑身都轻松了下来。
这碗面要真有这个价值,区区1888RMB真不算什么,可关键在于,老头子没带那么多现金啊.......至于手机,老人家嘛,也不会用.......
小面馆里,一个老人,一对夫妻,大眼瞪小眼。
最终伊易轻咳了一声,道:“老爷子,如果您是忘记带钱的话,我们这可以赊账的。”
“赊......赊账?”
李老头张了张嘴,老头子我一世英名,就要这么毁了?
叶心言也是夫唱妇随,说赊账就找了纸笔出来,脸上带着温和的笑意。
“老先生,打个欠条就可以了。”
“欠......欠条?”
最终,李老头拗不过这两口子,咬着牙在纸上签上了自己的名字。
李正天!
“李正天?这么名字有点耳熟啊。”
伊易砸吧了下嘴,嘀咕道:“会不会是什么名人啊?这欠条要是拿去网上卖的话,应该值不少钱吧?”
李老头已经走到面馆门口,忽然听到身后的声音,一个趔趄,差点摔个狗吃屎。
整张脸黑的不成样子,骂骂咧咧的走了出去。
回去!拿钱!
把欠条撕了!