第348章 获赠庖丁解牛刀
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何少书想了想，芋头的味道确实天然的奇怪，有的人吃到芋头这种味道的时候会产生口感上的不适。
有的人甚至不爱吃芋头糕，不过这是芋头的本性，通过在芋头糕添加别的东西已然不能解决问题了。
现在想要解决问题的话，只能从配菜或者是茶饮入手了。
何少书的想法是芋头吃多了会觉的食道不舒服，这个时候就需要配合茶饮解决。
因此想要解决芋头的味道就只能从芋头的配菜入手了，而何少书知道芋头当中含有草酸钙，需要煮熟才能将这种物质给消除。
但是很多人在清洁芋头的时候会皮肤局部的草酸钙过敏，通常使用酱油、生姜、糖浆来涂抹便可以消除过敏。
酱油是咸的，生姜是辣的都并不适合陪衬糕点，最后何少书做了一些糖浆，在吃芋头糕的时候，可以先在芋头糕的外围涂抹一层糖浆，这样口感上成，而且还不会有异样的感觉。
何少书研制成功芋头糕之后，少书餐厅也是今时不同往日了。
这少书餐厅刚开张的时候，厨师质量不过关，知名度也相对的比较小，可是现在换上肖学兵当主厨之后就完全不一样了，特别是这个周末。
今时不同往日，平日早上少书餐厅根本没有人用早餐，然而今天早上六点半开门营业的时候，店门外却是人山人海的纷纷来吃肖大厨的菜。
从六点半到七点这半个小时的时间里，粗略的数至少有一百桌的客人下菜单。
周围的人在看到少书餐厅这火爆的景象之后，也都啧啧称奇，纷纷进店。
何少书还没有参加青年厨师比赛的，这边少书餐厅的名声就已经打出来了。
这其中当然有着包家的功劳，这不上午九点的时候包不凡就来到了店里，而且跟随他而来的还有很多的媒体人。
包倩倩一开始以为是自己的哥哥要将自己给抓回去吓得不轻，可是包不凡来到少书餐厅第一件事，就是给何少书献宝。
“少书先生，我们包家没有什么可以拿得出手的东西，不过这把庖丁解牛刀可是祖上传下来的陨铁菜刀，还请少书先生笑纳！”
这把庖丁解牛刀也算是一件文物了，毕竟在元朝和清朝的时候，是禁止汉人私自持有菜刀等工具的。
那个时候都是好几家人共用一把，而且实际上在那个年代百姓的生活都不是很好，可以用到刀来切的食物也不是很多。
甚至于有的人从生到死就根本没有吃过一口肉，由此可见这把庖丁解牛刀传承两千多年却没有丢失这是得多么的不容易了。
何少书一眼就看的出来这是一把非常难得的宝刀，自然是不好意思要的，连忙推辞道：
“不凡，这是你们包家的祖传之物我怎么可以要呢？快快收回去！”
包不凡此时却是坚决的将这把刀送给何少书，并且说了一番包老爷子让他带给何少书的话：
“少书先生，我爷爷说了，以后您拿着这把刀！我们包家唯您马首是瞻！”
何少书想了想，芋头的味道确实天然的奇怪，有的人吃到芋头这种味道的时候会产生口感上的不适。
有的人甚至不爱吃芋头糕，不过这是芋头的本性，通过在芋头糕添加别的东西已然不能解决问题了。
现在想要解决问题的话，只能从配菜或者是茶饮入手了。
何少书的想法是芋头吃多了会觉的食道不舒服，这个时候就需要配合茶饮解决。
因此想要解决芋头的味道就只能从芋头的配菜入手了，而何少书知道芋头当中含有草酸钙，需要煮熟才能将这种物质给消除。
但是很多人在清洁芋头的时候会皮肤局部的草酸钙过敏，通常使用酱油、生姜、糖浆来涂抹便可以消除过敏。
酱油是咸的，生姜是辣的都并不适合陪衬糕点，最后何少书做了一些糖浆，在吃芋头糕的时候，可以先在芋头糕的外围涂抹一层糖浆，这样口感上成，而且还不会有异样的感觉。
何少书研制成功芋头糕之后，少书餐厅也是今时不同往日了。
这少书餐厅刚开张的时候，厨师质量不过关，知名度也相对的比较小，可是现在换上肖学兵当主厨之后就完全不一样了，特别是这个周末。
今时不同往日，平日早上少书餐厅根本没有人用早餐，然而今天早上六点半开门营业的时候，店门外却是人山人海的纷纷来吃肖大厨的菜。
从六点半到七点这半个小时的时间里，粗略的数至少有一百桌的客人下菜单。
周围的人在看到少书餐厅这火爆的景象之后，也都啧啧称奇，纷纷进店。
何少书还没有参加青年厨师比赛的，这边少书餐厅的名声就已经打出来了。
这其中当然有着包家的功劳，这不上午九点的时候包不凡就来到了店里，而且跟随他而来的还有很多的媒体人。
包倩倩一开始以为是自己的哥哥要将自己给抓回去吓得不轻，可是包不凡来到少书餐厅第一件事，就是给何少书献宝。
“少书先生，我们包家没有什么可以拿得出手的东西，不过这把庖丁解牛刀可是祖上传下来的陨铁菜刀，还请少书先生笑纳！”
这把庖丁解牛刀也算是一件文物了，毕竟在元朝和清朝的时候，是禁止汉人私自持有菜刀等工具的。
那个时候都是好几家人共用一把，而且实际上在那个年代百姓的生活都不是很好，可以用到刀来切的食物也不是很多。
甚至于有的人从生到死就根本没有吃过一口肉，由此可见这把庖丁解牛刀传承两千多年却没有丢失这是得多么的不容易了。
何少书一眼就看的出来这是一把非常难得的宝刀，自然是不好意思要的，连忙推辞道：
“不凡，这是你们包家的祖传之物我怎么可以要呢？快快收回去！”
包不凡此时却是坚决的将这把刀送给何少书，并且说了一番包老爷子让他带给何少书的话：
“少书先生，我爷爷说了，以后您拿着这把刀！我们包家唯您马首是瞻！”