第578章 嘉麟楼
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结果不知谁说的，孙大海在倭国的重点商业区有地皮在手的事情，被到处找地皮准备开分店的欧阳慧慧知道了，她便拉上孙卫红一起，找孙大海要租他的地开分店。
孙大海算了算，地皮已经在自己手里了，白放在那里几年没有意思。要建一栋三层高的店铺，花不了太多钱，而且以后卖地的时候，是可以连楼一起卖掉的，价格还能卖高一些，所以也就答应下来。
孙大海也没有收什么租金，只是让欧阳慧慧和老威廉分摊了盖楼的钱，并且各自花钱装修自己的店面。
但孙大海事先已经说好，这三块地过几年他就要卖掉，让他俩事先安排好备用的地方，别到时候措手不及。
这三家分店在去年下半年已经完工，并开始营业。由于地理位置好，所以业绩极佳，单店利润要高于香江的平均数。孙大海也算是无心插柳，帮岁月静好多完成了几个点的利润。
但真正为岁月静好提供大量利润的，反倒是孙大海开始时并不看好的大陆分店。
孙大海虽然亲身经历了衡山路店的开业盛况，但总以为过了新鲜劲儿之后，以大陆的低收入，客流量会迅速下降的。
谁知大陆所有分店的生意都是红红火火的，虽然比不上开业初期，顾客需要排队数小时才能进店，但也是客流不断。尤其是每逢节假日的下午和晚上，更是一座难求。
根据岁月静好财务报表提供的数据，大陆分店单店平均纯利润，居然是香江店的四倍以上，真把孙大海惊呆了。
孙大海心里有些发毛，改革开放进行好几年了，人民收入有了大幅提高，难道都用于吃吃喝喝了？
因为不光岁月静好是这样，孙大海的九号火锅店也同样如此，远在首都五环的百旺苑分店，一年的纯利润拿到香江，居然能排到第二位，只比兰桂坊九号的总店少一点。
要知道，百旺苑分店只是孙大海为了食为天的员工及家属用餐方便才开设的，这里的纯利润甚至只有三里屯店的一半。
首都三里屯分店，是目前九号火锅店所有分店中单店利润最高的。就连24小时营业的兰桂坊总店都比不过它。
而岁月静好咖啡厅的生意，要数沪城的外滩分店最好，衡山路店排名第三。由此可见，沪城人民对小资生活方式的热爱。
话说回来，年初岁月静好分红时，是按照1986年全年纯利润一亿港币计算的，拿出了净利润的20%用于股东分红。
岁月静好中孙大海没有股份，除了家里人持有的股份外，发哥有10%，任逹崋、红姑和张国荣都有5%。
因此，发哥得到了二百万港币的分红，红姑他们都是各得一百万港币。
除了任逹崋有菲林慢摇吧这头现金奶牛外，这笔钱对其他人都不是小数目。张国荣有演唱会和唱片的收入，经济条件虽然比不上任逹崋，但在三个人中是最好的。
说起来，发哥和红姑这会儿挺可怜的，别看外表光鲜，其实俩人真没有什么钱。红姑虽然大多数时候都是女一号，但备不住她是女演员，片酬本身就比男演员低许多。
发哥是从去年《英雄本色》票房大卖以后，才扭转了“毒药发”的印象，片约大增。
但他是无线的签约演员，无线对于旗下签约演员的收入，一向奉行“节约”的政策。
所以别看发哥整天到处赶场，大头都到了无线那儿。甚至无线吃过肉后，连最后给他的汤，都是注了水的。
这也就是孙大海为什么要挖周润发的原因。前世的周润发也是在离开无线后，片酬才大幅上涨的。
不要小看片酬的高低，一位好演员如果没有太大经济压力的话，他们接片频率不会太高，而且会仔细挑选剧本，研究角色。
而不是像现在一样，每天为生活所迫，不得不到处轧戏赶场，不仅身心疲惫，而且很难锻炼自己的演技。
看看好莱坞的一线大牌明星们，除非客串，否则哪有人一年会接拍两部以上的电影。
发哥去年的《英雄本色》大卖之后，到现在一年的时间，已经接拍的电影十部都不止了。
这里面好多片约都不是发哥想要的，不过除了个别片子是却不开的人情，或者是社团的暴力威胁外，剩下大部分片约，都是无线替他接下来的。
好在发哥“毒药发”的名头被《英雄本色》打破了，不然以无线的尿性，搞不好还会让发哥继续回去拍电视剧呢。要知道，经营电视台那才是无线的主业呀。
一顿下午茶喝了三个多小时，大家聊得尽兴，许多事情也得到了解决。发哥和红姑还要赶回片场去拍夜戏，所以他们俩个就先走了。
张国荣和任逹崋没有别的事情，就和孙大海一直聊天，晚上他们就在大堂茶座旁边的嘉麟楼吃了顿正宗粤菜大餐。
琥珀核桃、虾饺和鲍鱼酥作为餐前小点心，让人食欲大开。随后送上的黄炆汁玻璃虾球、顺德拆鱼羹，也是好吃到爆
这里的黑卷毛猪上柳叉烧和鱼汤蛋白蒸蟹钳最是有名。两道菜被服务生送上来，均是色香味绝佳，让到处胡吃海塞的孙大海都竖起了大拇指。。
黑松露腐竹、龙虾汤泡饭就稍显一般了，相对于五星级酒店来言，这两道菜只能说及格，不好也不坏，没有什么特色。
最坑的是富贵鸡，送上来就是一个大泥球。服务生敲开泥球后孙大海乐了，这不就是叫花鸡吗？难道进了五星级酒店，叫花鸡就要改名富贵鸡了？
这富贵鸡的配料与传统叫花鸡稍有不同，木耳、香菇、笋丝、红枣、肉丝，把人家好好的江浙菜，改成了闽南风格。
虽说这道菜味道还可以，但坐在五星级酒店的豪华餐厅中，吃这道改名为富贵鸡的叫花鸡，孙大海感觉有些怪怪的。
饭后大家就准备散去，芬姐这时送给了孙大海几张演唱会的贵宾票，并告诉孙大海，这是一个新人歌手张雪友的首次演唱会。芬姐觉得这个歌手很有潜力，准备签下他。
结果不知谁说的，孙大海在倭国的重点商业区有地皮在手的事情，被到处找地皮准备开分店的欧阳慧慧知道了，她便拉上孙卫红一起，找孙大海要租他的地开分店。
孙大海算了算，地皮已经在自己手里了，白放在那里几年没有意思。要建一栋三层高的店铺，花不了太多钱，而且以后卖地的时候，是可以连楼一起卖掉的，价格还能卖高一些，所以也就答应下来。
孙大海也没有收什么租金，只是让欧阳慧慧和老威廉分摊了盖楼的钱，并且各自花钱装修自己的店面。
但孙大海事先已经说好，这三块地过几年他就要卖掉，让他俩事先安排好备用的地方，别到时候措手不及。
这三家分店在去年下半年已经完工，并开始营业。由于地理位置好，所以业绩极佳，单店利润要高于香江的平均数。孙大海也算是无心插柳，帮岁月静好多完成了几个点的利润。
但真正为岁月静好提供大量利润的，反倒是孙大海开始时并不看好的大陆分店。
孙大海虽然亲身经历了衡山路店的开业盛况，但总以为过了新鲜劲儿之后，以大陆的低收入，客流量会迅速下降的。
谁知大陆所有分店的生意都是红红火火的，虽然比不上开业初期，顾客需要排队数小时才能进店，但也是客流不断。尤其是每逢节假日的下午和晚上，更是一座难求。
根据岁月静好财务报表提供的数据，大陆分店单店平均纯利润，居然是香江店的四倍以上，真把孙大海惊呆了。
孙大海心里有些发毛，改革开放进行好几年了，人民收入有了大幅提高，难道都用于吃吃喝喝了？
因为不光岁月静好是这样，孙大海的九号火锅店也同样如此，远在首都五环的百旺苑分店，一年的纯利润拿到香江，居然能排到第二位，只比兰桂坊九号的总店少一点。
要知道，百旺苑分店只是孙大海为了食为天的员工及家属用餐方便才开设的，这里的纯利润甚至只有三里屯店的一半。
首都三里屯分店，是目前九号火锅店所有分店中单店利润最高的。就连24小时营业的兰桂坊总店都比不过它。
而岁月静好咖啡厅的生意，要数沪城的外滩分店最好，衡山路店排名第三。由此可见，沪城人民对小资生活方式的热爱。
话说回来，年初岁月静好分红时，是按照1986年全年纯利润一亿港币计算的，拿出了净利润的20%用于股东分红。
岁月静好中孙大海没有股份，除了家里人持有的股份外，发哥有10%，任逹崋、红姑和张国荣都有5%。
因此，发哥得到了二百万港币的分红，红姑他们都是各得一百万港币。
除了任逹崋有菲林慢摇吧这头现金奶牛外，这笔钱对其他人都不是小数目。张国荣有演唱会和唱片的收入，经济条件虽然比不上任逹崋，但在三个人中是最好的。
说起来，发哥和红姑这会儿挺可怜的，别看外表光鲜，其实俩人真没有什么钱。红姑虽然大多数时候都是女一号，但备不住她是女演员，片酬本身就比男演员低许多。
发哥是从去年《英雄本色》票房大卖以后，才扭转了“毒药发”的印象，片约大增。
但他是无线的签约演员，无线对于旗下签约演员的收入，一向奉行“节约”的政策。
所以别看发哥整天到处赶场，大头都到了无线那儿。甚至无线吃过肉后，连最后给他的汤，都是注了水的。
这也就是孙大海为什么要挖周润发的原因。前世的周润发也是在离开无线后，片酬才大幅上涨的。
不要小看片酬的高低，一位好演员如果没有太大经济压力的话，他们接片频率不会太高，而且会仔细挑选剧本，研究角色。
而不是像现在一样，每天为生活所迫，不得不到处轧戏赶场，不仅身心疲惫，而且很难锻炼自己的演技。
看看好莱坞的一线大牌明星们，除非客串，否则哪有人一年会接拍两部以上的电影。
发哥去年的《英雄本色》大卖之后，到现在一年的时间，已经接拍的电影十部都不止了。
这里面好多片约都不是发哥想要的，不过除了个别片子是却不开的人情，或者是社团的暴力威胁外，剩下大部分片约，都是无线替他接下来的。
好在发哥“毒药发”的名头被《英雄本色》打破了，不然以无线的尿性，搞不好还会让发哥继续回去拍电视剧呢。要知道，经营电视台那才是无线的主业呀。
一顿下午茶喝了三个多小时，大家聊得尽兴，许多事情也得到了解决。发哥和红姑还要赶回片场去拍夜戏，所以他们俩个就先走了。
张国荣和任逹崋没有别的事情，就和孙大海一直聊天，晚上他们就在大堂茶座旁边的嘉麟楼吃了顿正宗粤菜大餐。
琥珀核桃、虾饺和鲍鱼酥作为餐前小点心，让人食欲大开。随后送上的黄炆汁玻璃虾球、顺德拆鱼羹，也是好吃到爆
这里的黑卷毛猪上柳叉烧和鱼汤蛋白蒸蟹钳最是有名。两道菜被服务生送上来，均是色香味绝佳，让到处胡吃海塞的孙大海都竖起了大拇指。。
黑松露腐竹、龙虾汤泡饭就稍显一般了，相对于五星级酒店来言，这两道菜只能说及格，不好也不坏，没有什么特色。
最坑的是富贵鸡，送上来就是一个大泥球。服务生敲开泥球后孙大海乐了，这不就是叫花鸡吗？难道进了五星级酒店，叫花鸡就要改名富贵鸡了？
这富贵鸡的配料与传统叫花鸡稍有不同，木耳、香菇、笋丝、红枣、肉丝，把人家好好的江浙菜，改成了闽南风格。
虽说这道菜味道还可以，但坐在五星级酒店的豪华餐厅中，吃这道改名为富贵鸡的叫花鸡，孙大海感觉有些怪怪的。
饭后大家就准备散去，芬姐这时送给了孙大海几张演唱会的贵宾票，并告诉孙大海，这是一个新人歌手张雪友的首次演唱会。芬姐觉得这个歌手很有潜力，准备签下他。