第20章 生如夏花--4
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李悦娣静静的听着哥哥的讲述，她为江玉的机智和勇敢深深的感动着，孙策一边讲述，一边搂过妹妹，缓缓的漫步在林间的小路，他告诉悦娣，“妹妹这是月季园了，你的名字中就有一个“悦”字，虽然不是月季的月字，但是你就是我心中永远盛开的月季”
哥哥：“你也是，你不能用花来比，但是你就是那颗高大的银杏，我愿意永远在你身边开放”
黑龙湖的月季园面积虽不大，但是在悦娣孙策的心中，他们都是那园中的一份子，他们彼此依附，彼此欣赏，彼此烘托，共同妆点着这美丽的黑龙湖。
孙策李悦娣在湖边一直逗留到夜幕降临，他们才从黑龙湖边走了出来，他们要到汉江河边的孔子故里一带去，找一家王记牛肉汤饭馆，妹妹下一段时间的城市生活将从着里开始。
李悦娣在这之前关于汉江河只知道一首诗：烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家，商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。这首诗里可以看到是，这个地方自古以来就是文人骚客云聚之地，历来就商业发达。现在汉江河就在身边，闲暇时应该去走走，李悦娣心理这样盘算着。
王记牛肉汤是孔子故里一带最有名气的饭馆，店面不大，前堂后座加在一起不超过100座，慕名而来的食客，常常是在外面排起长队，生意异常火爆。
接待他的是一位四十来岁的中年男人，他是这家牛肉汤饭馆的老板，大名叫王国强，可能在家中排行老三，店里的很多人都叫他三老板，王老板看看李悦娣，说道：“瘦了点，长得很有样子，要壮实一点就好了，这里的活比较重，你干不干得下来，我有点担心，我现在这里招收的是洗碗工，会很忙的”。
孙策说道：“王老板放心，我妹妹很有劲的，应该没有问题”
王老板说道：“干不干的下来，用一用就知道了。先给你说说规矩和待遇：第一、每天工作时间不定，店里有客人了，你的工作就开始了，店里没有客人了，你就下班了，大体上是早晨的6:30到晚上的12:30，中间活干完了可以休息，但是，可能休息时间不会太多，店里的客人比较多。第二、工作要认真，每出现一次错误，扣工资10元，错误就是指没洗干净，损坏东西要照价赔偿。第三、你工资是每月400元，和你一起洗碗的现在工资是500元，她是熟练工，等你熟练了也可以涨到500。第四、饭馆包吃住，一个月休息两天。第五、如果不想干了，至少要提前10天打招呼，否则不结算当月的工资，如果没有意见，就可以签一下这个用工合同，马上给你安排上班，吃住”。
李悦娣从来没有签过这类合同，他俩在合同面前，没有了注意，向老板说道：“稍等一下，我们商量一下，一小时后做决定”
他俩走出饭馆，来到一个石凳处坐下，细心的研究着那份合同，孙策看完合同，总有一种把妹妹卖给饭馆的感觉，而且这个工作实在是太过辛苦，他知道，在南城类似这样的工作机会是很多的，先不做这个工作也是可以的，李悦娣认为先不要再找了，先干着，有机会再找，她想，不管三七二十一，先找一个管吃管住的地方再说。孙策心中还是有些不忍，他想和王老板再商量商量，一个方面能不能每月多休息几天，还有就是工资能不能再增加50元，合同可不可以先不签，试用10天以后再说，李悦娣似乎觉得也有一定的道理，工钱的确不算太低了，在高中时的刘丽丽老师的工资也基本上就是这个水平，但是，钱是没有人会认为太多的，当然是越多越好，这里管吃管住是很大的优势，不用担心自己的生存问题，唯一感到不合适的地方，就是休息时间太少了，自己到南城来打工，很可能逛南城都成了一种奢望，更不要说和哥哥见面了约会了。
他们和王老板讨价还价之后，工资涨了50元，可是休息的时间没有能够争取到更多，李悦娣觉得王老板这个人很不错的人，于是就答应签订了一个为期一年的用工合同。一年之中如果有变动，必须提前一个月打招呼，方可解除劳动合同。国家法定节假日也不能休息，当然春节也不例外，回家过年的想法必须提前打消。
到店的第二天的早晨五点半，李悦娣就起了床，简单的收拾了一下，六点，赶到饭馆吃早饭，早饭比较丰盛，三两个小菜，三四种点心，一两种稀粥，比她家吃得好多了，老板也和员工一样，二十多个人，男男女女，老老少少都混在一起，吃饭的时候大家都很热情，很开心，几个年轻的师傅还替她夹菜，显得随和轻松，只是有几个年轻的小伙子，不停的盯着她从头到脚的看，似乎在品味着悦娣吃饭腮帮子蠕动的样子，悦娣都有点不好意思多吃。她想可能是人家看到他这农村女孩吃的太多了的缘故吧，她心里没再多想。六点半，第一天工作就开始了，她的工作室是一个大约15平米的房间，与另一个洗碗的房间有一墙之隔。房间里是一大排水池，每个水池都有四五个个水龙头，一个常压水管，和三四个高压水管。李悦娣负责45个座位餐具的清洗。前堂的服务员把各种餐具分类放到了洗刷池中，每种餐具一个洗刷池，餐具累积到半个池子的时候，就必须要高速的把他们清洗出来，然后烘干消毒杀菌，归类，装进餐具篓中。洗涮的设备都比较好，一般不需要手工用抹布擦拭。后堂管事是王老板的哥哥，给她大体讲了讲各种要领，接下来就只有自己摸索着干了。李悦娣还没有完全熟悉各种设备的使用方法，她负责的餐具就回来了，她在各类餐具池都加上清洗剂，放水浸泡五分钟，盖好玻璃盖子，扣好玻璃盖子的门扣，启动加压水泵，水流发出巨大的刺耳的“嚓嚓嚓”声响，瞬间池中的水就满了了出来，李悦娣还没有搞清楚怎么回事，整个房间霎时油水饭渣四处横流，她赶忙打开玻璃罩，刚刚松开门扣，几个盘子就飞了出来，连汤带水的泼了她一身，悦娣赶忙放下玻璃罩，她从头到脚全都被油污的水浇了一个透心凉，她狼狈不堪，赶忙喊人，另一个洗碗工赶忙过来，关上了压力泵，原来李悦娣没有打开水槽的排水口，极为简单的一个技术问题。满房间的油汤和剩饭残渣搞得李悦娣感到十分的难为情，在李悦娣看来，这种可以预见的问题让她感受到自己笨蛋到了极点。
来帮忙的洗碗工也是一位20来岁的农村女孩，叫梁玉梅，长得眉清目秀，身材匀称，端庄大方。他安慰着悦娣，说自己刚开始也犯过同样的错误，并帮他一起收拾起来，梁玉梅一边打扫一边告诉悦娣使用器具的一些基本的要领，房间器具很快打扫干净。她还告诉了李悦娣另一件事，让李悦娣感到心里颇为不安。
李悦娣静静的听着哥哥的讲述，她为江玉的机智和勇敢深深的感动着，孙策一边讲述，一边搂过妹妹，缓缓的漫步在林间的小路，他告诉悦娣，“妹妹这是月季园了，你的名字中就有一个“悦”字，虽然不是月季的月字，但是你就是我心中永远盛开的月季”
哥哥：“你也是，你不能用花来比，但是你就是那颗高大的银杏，我愿意永远在你身边开放”
黑龙湖的月季园面积虽不大，但是在悦娣孙策的心中，他们都是那园中的一份子，他们彼此依附，彼此欣赏，彼此烘托，共同妆点着这美丽的黑龙湖。
孙策李悦娣在湖边一直逗留到夜幕降临，他们才从黑龙湖边走了出来，他们要到汉江河边的孔子故里一带去，找一家王记牛肉汤饭馆，妹妹下一段时间的城市生活将从着里开始。
李悦娣在这之前关于汉江河只知道一首诗：烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家，商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。这首诗里可以看到是，这个地方自古以来就是文人骚客云聚之地，历来就商业发达。现在汉江河就在身边，闲暇时应该去走走，李悦娣心理这样盘算着。
王记牛肉汤是孔子故里一带最有名气的饭馆，店面不大，前堂后座加在一起不超过100座，慕名而来的食客，常常是在外面排起长队，生意异常火爆。
接待他的是一位四十来岁的中年男人，他是这家牛肉汤饭馆的老板，大名叫王国强，可能在家中排行老三，店里的很多人都叫他三老板，王老板看看李悦娣，说道：“瘦了点，长得很有样子，要壮实一点就好了，这里的活比较重，你干不干得下来，我有点担心，我现在这里招收的是洗碗工，会很忙的”。
孙策说道：“王老板放心，我妹妹很有劲的，应该没有问题”
王老板说道：“干不干的下来，用一用就知道了。先给你说说规矩和待遇：第一、每天工作时间不定，店里有客人了，你的工作就开始了，店里没有客人了，你就下班了，大体上是早晨的6:30到晚上的12:30，中间活干完了可以休息，但是，可能休息时间不会太多，店里的客人比较多。第二、工作要认真，每出现一次错误，扣工资10元，错误就是指没洗干净，损坏东西要照价赔偿。第三、你工资是每月400元，和你一起洗碗的现在工资是500元，她是熟练工，等你熟练了也可以涨到500。第四、饭馆包吃住，一个月休息两天。第五、如果不想干了，至少要提前10天打招呼，否则不结算当月的工资，如果没有意见，就可以签一下这个用工合同，马上给你安排上班，吃住”。
李悦娣从来没有签过这类合同，他俩在合同面前，没有了注意，向老板说道：“稍等一下，我们商量一下，一小时后做决定”
他俩走出饭馆，来到一个石凳处坐下，细心的研究着那份合同，孙策看完合同，总有一种把妹妹卖给饭馆的感觉，而且这个工作实在是太过辛苦，他知道，在南城类似这样的工作机会是很多的，先不做这个工作也是可以的，李悦娣认为先不要再找了，先干着，有机会再找，她想，不管三七二十一，先找一个管吃管住的地方再说。孙策心中还是有些不忍，他想和王老板再商量商量，一个方面能不能每月多休息几天，还有就是工资能不能再增加50元，合同可不可以先不签，试用10天以后再说，李悦娣似乎觉得也有一定的道理，工钱的确不算太低了，在高中时的刘丽丽老师的工资也基本上就是这个水平，但是，钱是没有人会认为太多的，当然是越多越好，这里管吃管住是很大的优势，不用担心自己的生存问题，唯一感到不合适的地方，就是休息时间太少了，自己到南城来打工，很可能逛南城都成了一种奢望，更不要说和哥哥见面了约会了。
他们和王老板讨价还价之后，工资涨了50元，可是休息的时间没有能够争取到更多，李悦娣觉得王老板这个人很不错的人，于是就答应签订了一个为期一年的用工合同。一年之中如果有变动，必须提前一个月打招呼，方可解除劳动合同。国家法定节假日也不能休息，当然春节也不例外，回家过年的想法必须提前打消。
到店的第二天的早晨五点半，李悦娣就起了床，简单的收拾了一下，六点，赶到饭馆吃早饭，早饭比较丰盛，三两个小菜，三四种点心，一两种稀粥，比她家吃得好多了，老板也和员工一样，二十多个人，男男女女，老老少少都混在一起，吃饭的时候大家都很热情，很开心，几个年轻的师傅还替她夹菜，显得随和轻松，只是有几个年轻的小伙子，不停的盯着她从头到脚的看，似乎在品味着悦娣吃饭腮帮子蠕动的样子，悦娣都有点不好意思多吃。她想可能是人家看到他这农村女孩吃的太多了的缘故吧，她心里没再多想。六点半，第一天工作就开始了，她的工作室是一个大约15平米的房间，与另一个洗碗的房间有一墙之隔。房间里是一大排水池，每个水池都有四五个个水龙头，一个常压水管，和三四个高压水管。李悦娣负责45个座位餐具的清洗。前堂的服务员把各种餐具分类放到了洗刷池中，每种餐具一个洗刷池，餐具累积到半个池子的时候，就必须要高速的把他们清洗出来，然后烘干消毒杀菌，归类，装进餐具篓中。洗涮的设备都比较好，一般不需要手工用抹布擦拭。后堂管事是王老板的哥哥，给她大体讲了讲各种要领，接下来就只有自己摸索着干了。李悦娣还没有完全熟悉各种设备的使用方法，她负责的餐具就回来了，她在各类餐具池都加上清洗剂，放水浸泡五分钟，盖好玻璃盖子，扣好玻璃盖子的门扣，启动加压水泵，水流发出巨大的刺耳的“嚓嚓嚓”声响，瞬间池中的水就满了了出来，李悦娣还没有搞清楚怎么回事，整个房间霎时油水饭渣四处横流，她赶忙打开玻璃罩，刚刚松开门扣，几个盘子就飞了出来，连汤带水的泼了她一身，悦娣赶忙放下玻璃罩，她从头到脚全都被油污的水浇了一个透心凉，她狼狈不堪，赶忙喊人，另一个洗碗工赶忙过来，关上了压力泵，原来李悦娣没有打开水槽的排水口，极为简单的一个技术问题。满房间的油汤和剩饭残渣搞得李悦娣感到十分的难为情，在李悦娣看来，这种可以预见的问题让她感受到自己笨蛋到了极点。
来帮忙的洗碗工也是一位20来岁的农村女孩，叫梁玉梅，长得眉清目秀，身材匀称，端庄大方。他安慰着悦娣，说自己刚开始也犯过同样的错误，并帮他一起收拾起来，梁玉梅一边打扫一边告诉悦娣使用器具的一些基本的要领，房间器具很快打扫干净。她还告诉了李悦娣另一件事，让李悦娣感到心里颇为不安。