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第134章 重要的食材

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    华筝又顺道去了酒楼,这会儿离午饭时间还早,酒楼里几乎没有客人,店里的伙计们都在打扫着卫生。

    “小姐好!”从刚下马车开始,问好的声音华筝听了一路,心中对王掌柜管理酒楼更是觉得满意。

    客人们来酒楼里吃饭,如果能听到这许多问好的声音,心情定会变得更加愉悦。

    “你们王掌柜呢?”华筝问一个正在擦桌子的伙计。

    这个伙计马上停下来手中的工作,笑着对华筝回答道:“回小姐的话,掌柜到后厨去了,需要我去帮您叫一下他吗?”

    看着眼前热情的伙计,华筝的心情似乎也被影响了,她笑着回答道:“不必麻烦了,我去厨房找找,顺便到厨房里去看看,你继续忙你的吧。”

    说罢,华筝就带着清芙往后厨走去。

    一进到厨房里,华筝就看到了王掌柜,他仔细的看着摆放着的那些食材,似乎是在检查这些食材中有没有不新鲜的。

    “王掌柜,你这是在忙什么呢?”华筝有些好奇的问道。

    王掌柜听到声音后,忙直起腰,转过身看向华筝。

    王掌柜笑容满面的解释道:“小姐,对于一家酒楼来说,最重要的就是食材要新鲜,所以我每日都会来后厨看看,今天的食材是否新鲜,干净。”

    华筝很是赞同的点头说道:“的确应当如此,不过辛苦你了。”

    王掌柜有些不好意思的笑道:“小姐,这么久了,您还是如此客气,我是这家酒楼的掌柜,这些也都是我分内之事,不值得让您每次都这样夸赞。”

    华筝但笑不语,走到王掌柜身旁,学着看了看这些食材。

    王掌柜看华筝有心想学习,便耐心的告诉她如何分辨食材的好坏,如何判断食材是否新鲜等。

    一个时辰下来,华筝受益匪浅。

    看华筝学的差不多了,胡掌柜问道:“小姐,今日来可是有事?”

    华筝浅笑着说道:“你不问我倒是要忘了,我今日去铁匠铺又做了一些新的运动器材,十日后,你带着几名伙计到铁匠铺把东西运回来,找个合适的位置安放到三楼。”

    “好的小姐,您放心。”王掌柜毫不犹豫地应承下来。

    华筝大致看看外面的太阳,此时也快到正午了,就留下来顺便在酒楼里吃饭。

    清芙听到自家小姐的决定,心中很是高兴,因为酒楼里的饭甚是好吃,王府里的饭菜都比不上。

    酒楼里为了满足不同客人的各种需求,所以饭菜还有半份的量,收费也按价钱的一半儿来收,这样也可以让用餐人数少的客人尝到多种饭菜种类,也不用担心会浪费。

    华筝和清芙点了四个半份的菜,还有一份汤,再配上两碗米,两个人吃的饱饱的,然后同王掌柜说了一声就离开了。

    华筝没有坐马车,而是让马车到前面的杂货铺等着,她同清芙二人走路。

    “小姐,我们去杂货铺做什么呀?”清芙很是好奇的问道。

    华筝伸出如葱般细白的手指,轻轻的点了点清芙的脑袋。